走進(jìn)第十八屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)舉辦地：咸陽

咸陽是歷史悠久的千年帝都。有著2370多年的建都史，秦國在此一統(tǒng)六國，千年帝制由此肇始，有“中國第一帝都”之稱。境內(nèi)共有文物點(diǎn)5313處，彬縣大佛寺被列入世界文化遺產(chǎn)名錄，漢茂陵、唐乾陵等27座帝王陵寢埋葬著28位皇帝，800余座高規(guī)格陪葬墓星羅棋布、綿延百里，被譽(yù)為“中國金字塔群”。革命戰(zhàn)爭年代，習(xí)仲勛等老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家創(chuàng)建關(guān)中特區(qū)等革命根據(jù)地，守衛(wèi)陜甘寧邊區(qū)的南大門。旬邑馬欄革命舊址、安吳青訓(xùn)班、渭北革命根據(jù)地等彪炳革命史冊(cè)。

咸陽全景照

咸陽是雄踞原點(diǎn)的絲路名都。居于我國版圖幾何中心，山川拱衛(wèi)，是古絲綢之路西出長安第一驛站、“一帶一路”的核心區(qū)域和向西開放的前沿陣地。坐擁西北最大的航空港——西安咸陽國際機(jī)場(chǎng)，2條高鐵、11條高速公路、169km/百平方公里的路網(wǎng)密度使咸陽成為西北地區(qū)獨(dú)具立體化交通優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代城市。

咸陽是產(chǎn)業(yè)興旺的西部強(qiáng)市。后稷在此教民稼穡，中國農(nóng)耕文明在咸陽發(fā)祥，是國家重要的商品糧生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)蘋果、蔬菜生產(chǎn)基地，“咸陽馬欄紅”蘋果紅動(dòng)中國，咸陽茯茶、中藥材等享譽(yù)海內(nèi)外。工業(yè)體系健全，形成了電子顯示、以輸變電和汽車配套為重點(diǎn)的先進(jìn)裝備制造、高端能化、食品、醫(yī)藥、紡織、建材等七大支柱產(chǎn)業(yè)，是西北最大的電子工業(yè)基地、陜西重要的能源接續(xù)地、食品輕紡基地、中醫(yī)藥“神城”。袁家村、馬嵬驛等鄉(xiāng)村旅游每年吸引游客超過5000多萬人次。

咸陽是環(huán)境優(yōu)美的宜居之地。渭河、涇河、灃河在此交匯，擁有石門山、翠屏山、爺臺(tái)山等3個(gè)自然保護(hù)區(qū)，400萬畝林地郁郁蔥蔥，蓄渭河水而成的咸陽湖碧波蕩漾，城市綠化率、人均綠地面積均居北方城市前列，是全國文明城市、中國最具幸福感城市、國家級(jí)歷史文化名城、國家衛(wèi)生城市、國家園林城市、全國綠化模范城市和中國十大智慧城市。

咸陽夜景

自古嶺北不植茶、唯有咸陽出茯茶！咸陽是古絲綢之路西出長安的第一驛站。兩千多年前的西漢時(shí)期，陜西人張騫就把產(chǎn)于秦嶺以南的茶葉帶到了世界各國。自漢以來，渭水、涇河漕運(yùn)的日益發(fā)達(dá)，使咸陽成為南茶北上的重要集散地。采自陜南和湖南等地的黑毛茶，得益于獨(dú)特的涇渭水質(zhì)氣候環(huán)境，輔以匠心獨(dú)具的筑茶工藝，形成了咸陽茯茶獨(dú)特的“發(fā)花”工藝，并以其“紅、濃、醇、香”的特質(zhì)而飲譽(yù)天下，具有降脂、消食、解油膩、調(diào)腸胃、降低膽固醇、護(hù)肝醒酒等獨(dú)有的養(yǎng)生功效，長期以來深受人民群眾的喜愛，被譽(yù)為“神秘之茶”“生命之茶”“健康之茶”。

禮泉縣袁家村

咸陽茯茶興于宋，盛于明清和民國，依托于絲綢之路起點(diǎn)的身份，遠(yuǎn)銷西域、俄國、波斯等40多個(gè)國家，成為絲綢之路外貿(mào)三大商品之一，隨著絲路駝隊(duì)的足跡，茯茶醇厚綿長的香氣一路向西、綿延不絕。新中國成立后，通過公私合營，相繼成立了涇陽人民茯茶廠、咸陽人民茯茶廠，加工生產(chǎn)“人民牌”茯茶。1958年，國家為“多快好省”的發(fā)展，把茯磚茶加工制作轉(zhuǎn)移到了產(chǎn)茶地湖南安化，但傳統(tǒng)的茯磚茶工藝及茯茶文化在咸陽一直傳承不息。

近年來，咸陽市搶抓陜茶振興機(jī)遇，堅(jiān)持把茯茶產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)食品產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)群眾增收、彰顯咸陽文化魅力、參與絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)的重要抓手，按照“文化引路、科技領(lǐng)先、政府引導(dǎo)、政策扶持、市場(chǎng)運(yùn)作、龍頭帶動(dòng)、精品拓市”的思路，大力推動(dòng)茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使咸陽茯茶實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。2015年，咸陽茯茶公用品牌在意大利米蘭世博會(huì)上榮獲百年世博“中國名茶金獎(jiǎng)”；2016年元月，“咸陽茯茶”獲得國家工商總局地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“涇陽茯磚茶”被國家質(zhì)檢總局授予地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，涇陽縣被中茶協(xié)授予“中國茯茶之源”稱號(hào)；2017年全國茯茶標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)在咸陽涇渭茯茶有限公司掛牌成立，咸陽茶企與我省陜南三市、湖南益陽等茶葉主產(chǎn)區(qū)簽署黑毛茶產(chǎn)銷銜接合作協(xié)議，建成11個(gè)黑毛茶生產(chǎn)基地，確保茯茶品質(zhì)優(yōu)良、質(zhì)量可控、原料充足。

2019年，咸陽市參與主辦了在全國乃至世界具有廣泛影響力的北京“兩展一節(jié)”。2020年，咸陽市成功獲得2022年第十八屆全國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)舉辦權(quán)。在第十七屆茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，涇陽縣被評(píng)為全國產(chǎn)茶百強(qiáng)縣，涇渭茯茶被評(píng)為“全國十大黑茶品牌”，截至目前，全市茯茶生產(chǎn)加工企業(yè)61家，其中秦渭兩區(qū)5家，涇陽縣44家,涇河新城11家,營銷企業(yè)300多家，從業(yè)人員2萬余名，年綜合產(chǎn)值近30億元。2021年6月，“咸陽茯茶”制作工藝被列入“第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄”。咸陽茯茶已成為“中國味道”的代表元素之一和陜西的靚麗名片。?

咸陽茯茶博大精深，包容性，創(chuàng)新性極強(qiáng)，可與各類茶葉和多種藥用、食用植物拼配出功效更多、口感更好、形態(tài)多樣的系列產(chǎn)品。咸陽茯茶已由西北少數(shù)民族、古絲綢之路沿線國家的邊銷茶，走向全國各地，世界更多國家，已成為尋常百姓、各類人群的喜愛飲品。淳樸熱情的咸陽茶人、茶企歡迎各位茶友在花開咸陽、萬紫千紅的魅力都市，以茶為媒、以茶會(huì)友、以茶興業(yè)，同我們一道將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，攜手譜寫新時(shí)代互利共贏新篇章！助力鄉(xiāng)村振興！