春茶季丨致茶人同行：疫情反復之下，茶葉何去何從？

時至今日，新冠肺炎疫情爆發(fā)已到了第四個年頭，疫情常態(tài)化防控之下，新冠肺炎疫情在各地的跌宕反復，對于很多行業(yè)都造成了難以言喻的不利和沖擊。

玉經(jīng)磨琢多成器，劍拔沉埋更倚天！客觀條件下的艱難既然避無可避，那么唯有迎頭趕上，自救者，天方救之！作為茶葉從業(yè)主體，我們要做的就是穩(wěn)住信心，收拾好情緒，既然苦難已然到了面前，那就去正視它，解決它。

堅持過后，去迎接寒冬之后的旭日初升，春暖茶香。

陽春三月，時值春茶即將上市之際，且部分地區(qū)早春茶已進入采制階段，各地突發(fā)疫情，勢必會對茶區(qū)春茶采摘、制作、流通、銷售等環(huán)節(jié)造成影響。

疫情反復跌宕之下，茶葉從業(yè)主體困境如何？出路又在何方？

采制—用工難度加劇

時值疫情防控期，亦是春茶開采的重要節(jié)點，茶區(qū)面臨的首要難題，便是用工難。奧密克戎及其變異毒株的易傳播易感染性，極大地增加了防疫難度，也導致了地區(qū)防疫防控措施的升級，這就使得一方面原本可以跨市、跨省流動的季節(jié)性專業(yè)性采茶團體出行面臨很大阻力，另一方面外地采茶工本身也會因對突發(fā)疫情的顧慮而取消原本的赴茶山采茶計劃。

然而，春茶采摘的特殊性“早采三天是個寶，晚采三天是個草”，決定其在短時間內(nèi)需要大量人手進行人工采摘，如此一來反映到茶區(qū)，就會表現(xiàn)出用工難度加劇，采茶工短缺的現(xiàn)象。

流通—銷售環(huán)節(jié)受阻

民諺云：無商不活，春茶采制后面臨的重要難題就是疫情之下的銷售流通，這也是絕大多數(shù)茶農(nóng)、合作社、茶企乃至茶區(qū)政府都在實際面臨的困擾。

我國茶區(qū)大都位于深山之中，生態(tài)環(huán)境的優(yōu)越造就出了茶葉的優(yōu)異品質，卻也導致了其遠離中心城市的客觀存在。由于路遠地偏，新茶往往難以直達消費者，多數(shù)情況下都是外地經(jīng)銷商過來，從當?shù)夭枞~交易市場或者從茶農(nóng)手中直接收購茶葉，進而轉運至各大城市銷售門店進行市場銷售。疫情反復突發(fā)，造成外地客商“出不來”、“進不去”，影響新茶流通與銷售。

一、優(yōu)先使用本地茶工

針對茶季用工荒、用工難的問題，建議優(yōu)先采用本地茶工，以降低疫情給茶季帶來的防控與時間風險。

其次，為盡量抓住春茶采收和生產(chǎn)的黃金期，應制定針對性的疫情防控預案，提前聯(lián)絡、確定好復工人員名單，并在確保安全的前提下，組織茶工及時或提前到崗進行春茶采摘，最大程度上將春茶采摘和疫情防控風險降到最低。

二、積極拓展線上營銷

針對各地疫情帶來的銷售和流通困擾，可以在積極聯(lián)系原有經(jīng)銷商的基礎上，加大力度，額外拓展新媒體線上營銷。

春茶采制完成后，本應是各地茶葉市場人頭攢動的時候，可是因為疫情管控卻往往造成市場門可羅雀，外地經(jīng)銷商也暫時進不來。然而春茶不等人，新茶的流通銷售不能因此而停駐不前，基于全民互聯(lián)網(wǎng)時代的大背景下，茶葉從業(yè)者可以借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，通過抖音、直播、微信等方式，促進春茶銷售，以盡可能彌補疫情帶來的茶葉銷售和流通損失。

三、化“?！睘椤皺C”，加大宣傳推廣

《道德經(jīng)》中有一句話：“福兮禍所倚，禍兮福所伏，”萬事萬物都不是一成不變的，福禍之間相互依存互相轉化，不自棄者才能斗轉星移柳暗花明。

新冠肺炎疫情的全球大爆發(fā)和國內(nèi)的多地突發(fā)形勢，固然對包括茶產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的諸多行業(yè)造成了很大沖擊，但是辯證來看，這也促使社會大眾更加注重健康飲食，明白了身體健康的重要性；而茶，古老而神奇的東方樹葉，作為一直以來的國飲，有著異常廣泛的受眾基礎。

在新冠疫情突發(fā)造成的行業(yè)危機中，茶葉從業(yè)主體更應該積極應對，轉換思路，化“危”為“機”，尋求生機，做好“茶是健康之飲”的文章，加大宣傳推廣，既是在疫情中行業(yè)本身的自我救贖，也是在面臨新冠時對社會大眾的健康回饋。（部分圖片來源網(wǎng)絡，如有侵權請聯(lián)系刪除）