常言道“綠茶傷胃祁門紅茶養(yǎng)胃”?辟謠,其實(shí)真正傷胃的是濃茶

祁門牌祁門紅茶



最開始喝茶的時候,我聽到過這樣一種說法:“綠茶傷胃祁門紅茶養(yǎng)胃?!焙芏嗳艘惨?yàn)槁犃诉@句話,在喝茶時就是無形中偏向于選擇紅茶,以至于祁門紅茶逐漸成為人們的心頭好。

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其實(shí)這種觀點(diǎn)并不科學(xué),所謂喝茶是否傷胃的說法,主要來源于茶葉自身帶有的茶多酚成分:

茶多酚含量高,對腸胃的刺激會更明顯,特別是空腹喝茶時,腸胃感受到的刺激性會更強(qiáng)。

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而經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的祁門紅茶,茶多酚成分在茶葉加工過程中發(fā)生了氧化反應(yīng),含量明顯下降,喝起來也不會感覺到腸胃不適,以至于祁門紅茶被人們推為養(yǎng)胃好茶。

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需要注意的是,“綠茶傷胃紅茶養(yǎng)胃的說法“其實(shí)并不適合用于所有人。

兩種茶葉喝起來傷胃抑或是養(yǎng)胃,也要看個人在飲茶時的反應(yīng)。一般來說,適量飲用的話,其實(shí)不會影響正常的腸胃消化。

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其實(shí)胃不好的人,最不應(yīng)該飲用的是濃茶。

這種水少茶多的茶飲,含有大量的咖啡因和草酸等成為,喝起來茶味濃郁,還能起到提神的作用。

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但大量濃茶的攝入,我們的身體很容易出現(xiàn)各種不良反應(yīng),比如心悸、失眠,甚至還有可能會刺激腸胃,在胃部生成草酸鈣,增加胃部結(jié)石的可能。

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濃茶喝多了容易傷身體,研究表明,喝濃茶會加重原有的高血壓、心臟病、糖尿病、腎炎等病情,濃茶中的咖啡因,甚至?xí)蟠笤黾永夏耆斯钦鄣目赡堋?/p>

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也有人錯誤地認(rèn)為,喝濃茶可以解酒,事實(shí)卻并非如此。茶葉和酒精中都會讓人體產(chǎn)生興奮的反應(yīng),本身醉酒的人再飲用濃茶的話,反而會加重心臟和心血管的負(fù)擔(dān),并不能達(dá)到解酒的目的。如果平時腸胃狀況就不太好的話,更不建議大家引用濃茶了。

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