近日，一場別開生面的“‘御品茶緣’校園茶藝展示大賽”，在山東德州智科技工學(xué)校內(nèi)隆重舉行;引起當(dāng)?shù)匚幕?、教育以及茶業(yè)各界的高度重視與廣泛關(guān)注，中國書法家協(xié)會孫文義老師、德州市美協(xié)主席吳山石先生、智科校長孫青女士、五行養(yǎng)生茶協(xié)會宋德莉女士、御品茶緣常務(wù)總經(jīng)理朱洛興先生等擔(dān)任大賽評委嘉賓。
茶業(yè)名企與專業(yè)學(xué)?？缡『献髦鬓k，多方共同探索“加強新時代職校學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量和就業(yè)能力”的各種可能性。茶藝大賽內(nèi)容精彩、形式多元、成果喜人，是校企雙方主動承擔(dān)社會責(zé)任，為“弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”而努力的一次成功實踐。
御品茶緣常務(wù)總經(jīng)理朱洛興先生介紹說：中國不僅是茶樹的發(fā)祥地以及最早發(fā)現(xiàn)、利用和傳播茶的國家，也是茶道、茶藝和茶文化最早出現(xiàn)的國家。而且傳統(tǒng)中醫(yī)文化認(rèn)為，各種茶的保健功效與中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)完全對應(yīng)，在不同時辰，用不同茶器泡出來的茶對身體的影響截然不同。
兼顧健康、口感、文化乃至美學(xué)等多元角度，用真正的茶道茶藝精神來統(tǒng)領(lǐng)制茶法、烹茶術(shù)、飲茶器，從而喝好一杯茶，使身心都受益;這是中華傳統(tǒng)茶道的精髓所在，也是本次茶藝大賽的舉辦初衷之一。
德州智科技工學(xué)校校長孫青女士則表示：青少年習(xí)茶，具有特別的意義，寓教于茶，從而知禮儀，端儀表，陶性情。讓孩子們在識茶、泡茶、品茶的過程中收獲一份感悟，在一杯茶湯中能尋得孝悌，啟迪智慧，陶冶情操，并將國學(xué)傳承。
所以我校與廣東御品茶緣茶葉有限公司共建校企合作專業(yè)。雙方共同參與人才的培養(yǎng)。對每個專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行茶藝授課活動，通過茶藝課程，讓學(xué)生感知中國的國學(xué)與禮儀，使其學(xué)以致用。
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