昌泰經(jīng)典茶,2003年千家峰·金竹山野生圓茶,與棕昌泰相比如何?

藏品普洱

昌泰自1999年創(chuàng)立,曾是如日中天的普洱茶品牌,在業(yè)界向來流傳著“下關(guān)生,勐海熟,昌泰野生最難尋”的說法。

昌泰早期誕生了很多經(jīng)典系列茶品,如99易昌號、01綠昌泰、03棕昌泰等。今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜,要向大家介紹又一款經(jīng)典茶,2003年千家峰·金竹山野生圓茶。

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2000年前后,雄心勃勃的昌泰茶行,為了進一步搶占市場,著手開發(fā)普洱茶新老十二大茶山產(chǎn)品。

這一時期,昌泰茶品的原料來源更加多樣化,從易武區(qū)域的曼撒、蠻磚、易武正山,一直發(fā)展的勐海區(qū)域的布朗,再到思茅區(qū)域的千家寨等。

與此同時,昌泰重倉景谷,選取景谷千家寨金竹山頂尖原料制茶。為了區(qū)別易昌號的茶菁產(chǎn)地,昌泰創(chuàng)立了“千家寨”這一品牌,在小景谷設(shè)恒豐源分廠,重磅打造千家寨野生青餅。

在當(dāng)年,千家寨的選料來源和等級,都要優(yōu)于昌泰號系列,成了昌泰全力熱捧的產(chǎn)品。結(jié)果沒想到“千家寨”系列默默無聞,反而是不起眼的棕昌泰,成為爆款。

千家寨后來更名為“千家峰”,代表性產(chǎn)品是2003年千家峰·金竹山野生圓茶。這款茶非常經(jīng)典,收入了普洱茶專業(yè)工具書《新生普洱年鑒》里面。

2003年千家峰·金竹山野生圓茶,大票說明“以易武正山茶為原料精制而成”,這其實是個錯誤的表述。因為金竹山野生茶屬于小景谷的原料。

小景谷即景谷鄉(xiāng),位于無量山西南側(cè),是普洱市景谷縣下的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),因為與縣同名,大家習(xí)慣性稱之為“小景谷”。

在云南的眾多知名古茶山中,小景谷的規(guī)模并不算大,歷史也不算長,與景邁山、布朗山這些古茶園自然不能相比,只能算得上是二線茶山。

小景谷的茶山,以苦竹山最為聞名。昌泰是開發(fā)小景谷苦竹山古樹的鼻祖品牌,由于這一“苦”字很容易讓人產(chǎn)生不好的聯(lián)想,出于商業(yè)銷售的考慮,茶品名稱改為了“金竹山”。

2003年千家峰·金竹山野生圓茶,采用小景谷金竹山野生茶料制成。野生茶料是昌泰品牌的主打優(yōu)勢,“昌泰野生特難尋”說的正在于此。

2003年千家峰·金竹山野生圓茶資料圖

整個茶餅烏潤油亮,餅面條索盤踞張揚,彰顯野生茶粗壯肥碩的特征。餅背茶窩端正,金黃芽頭遍布,這種有芽有葉的野生茶配料真的很難得。觀聞干茶,沉穩(wěn)的陳香撲鼻而來。

茶湯橙紅油亮,入口略有苦底,很快化為野放料特有的樟香,香氣掛杯久而不散??诟写颊逖牛垌嵏蚀?,水甜是最大的特色,而且一直能持續(xù)下去,水路細柔,耐泡度高。

其實在早期,這款2003年千家峰的口感比較清涼,但是適口性、討喜度不如棕昌泰。棕昌泰更為豐富協(xié)調(diào)、果香樟香顯著,令人一飲難忘。

不過呢,普洱茶的收藏和品飲還是要看長線,要以長達十年二十年的眼光來看待。如今品鑒這款千家峰,陳香釅厚,驚喜!加之其樹齡之老、水路之細,與棕昌泰有得一比。

時間真是檢驗一切的利器,就算起點不高,就算暫時遇到低谷,也千萬不要氣餒……話說回來,有時候啊,茶比人還爭氣!這就是品普洱茶的樂趣所在吶。

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