紅茶品種大全,想要購買紅茶首先要知道它的種類

中國茶葉之聲

紅茶屬于發(fā)酵茶,其化學(xué)反應(yīng)集中在加工過程中茶多酚的酶促氧化,因此含有茶黃素、茶紅素等新成分。紅茶是中國第二大茶,品種繁多,不同的種類有不同的口味。要要購買紅茶,首先要知道紅茶有哪些種類,下面就是紅茶品種大全的介紹啦!


紅茶品種大全


1.祁門功夫

據(jù)《茶經(jīng)》記載,祁門功夫紅茶的茶樹有8個不同葉種的品種,分別為褚葉樹、柳葉樹、栗漆樹、紫芽樹葉、遲芽葉、大柳葉樹、大葉種、早芽種。祁門功夫也稱“王子茶”、“茶中之英豪”、“群芳最”。

2.滇紅功夫

滇紅功夫是我國紅茶的后起之秀。產(chǎn)于云南,遠銷俄羅斯、波蘭等東歐、西歐、北美等數(shù)十個國家和地區(qū)。

3.寧紅功夫

寧紅功夫產(chǎn)于江西修水縣,遠銷美國、英國、俄羅斯、日本等多個國家。

4.宜紅功夫

宜紅功夫紅產(chǎn)于湖北宜昌,主銷歐美等國家,年產(chǎn)量高,品種優(yōu)。

5.川紅功夫

川紅功夫茶產(chǎn)于四川,歷史悠久,種類繁多。

6.閩紅功夫

閩紅功夫生長在福建一帶,歷史悠久,品種繁多,主要有政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫。

7.湖紅功夫也稱湘紅

湖紅功夫產(chǎn)于湖南,滋味醇厚、回甘明顯。

8.越紅功夫

越紅功夫產(chǎn)于浙江紹興、諸暨等縣。

9.祁門紅茶

祁門功夫紅茶產(chǎn)于安徽祁門。

10.紅碎茶

紅碎茶產(chǎn)于浙江紹興,年產(chǎn)量較少。

11.正山小種紅茶

正山小種紅茶產(chǎn)于福建武夷山,口感醇滑甘甜。

12.金駿眉

金駿眉產(chǎn)于福建武夷山,沖泡后帶有花香味和蜜香。

13.立頓紅茶

立頓紅茶產(chǎn)于蘇格蘭。

14.薩姆紅茶

薩姆紅茶屬于印度紅茶,沖泡后有種麥芽香和玫瑰香。

15.錫蘭高地紅茶

錫蘭高地紅茶產(chǎn)于斯里蘭卡,口感有獨特的薄荷香味。

16.大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶主要產(chǎn)于印度。

17.臺灣紅茶

臺灣紅茶主要有蜜香美人紅茶、紅茶18號、日月潭紅茶。

18.紅碎茶

萎凋、揉捻、切碎、發(fā)酵、干燥生產(chǎn)的顆粒紅茶分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四種類型,最適合做調(diào)味茶、冰紅茶和奶茶。



以上就是紅茶品種大全的相關(guān)介紹了,大家想要購買哪種可以更深入的去了解一下它的特點、功效、口感以及價格哦,今天的分享就到這里了,希望對大家有一定的幫助。



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