茶箐的品質(zhì)是根基,工藝的好壞和倉儲的環(huán)境是輔助,優(yōu)質(zhì)普洱茶的三大成因缺一不可,相輔相成~
單株是普洱茶的最上乘原料,有人說:“單株茶追求極致的普洱茶客的所向往的境界。”相較于其他古樹純料,醇厚.香氣和茶韻更勝一籌,雖然層次單一.口感無太大變化,但是這種純粹的味道.純正的山頭氣,便是難得,也可以說是“獨一無二的古樹純料”!
不只是純采一棵樹,連殺青.萎調(diào).蒸壓等后期制作都是單獨的,古樹純料茶已是很難得,那么單獨一顆古樹.且保證是上百年的古樹(相對而言,樹齡越老.味道越正),采摘的頻率還不能太頻繁,否則會傷害單株,那么這樣的因素疊加在一起,單株的用料品質(zhì)和價值便一目了然。
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綜上所訴,單株雖說在市場上受到熱捧和最高等級的評價,但是結(jié)合采摘和制作以及產(chǎn)量的原因,那么它產(chǎn)出的價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他原料,很難成為商品~單株絕不是為做生意而考量的,應(yīng)該是愛茶人的作品!
因為喜歡,所以堅守,因為堅守,所以得愿。小茶控的單株普洱茶終于面世,從4月18日的正式采摘,到現(xiàn)在的成品,一路走來,看著它逐漸退青,體會著它的變化,猶如一位母親看著兒子的成長。
讓我們一起見證,品鑒它的純粹.體驗它的唯一性~
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單株普洱茶必須是上百年的古樹,根系發(fā)達(dá).營養(yǎng)吸收面積大,攝取營養(yǎng)豐富,保證越純正的香氣和茶韻
??各種茶種,植株,樹齡,地域,生態(tài)在品飲上的差異!
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一棵古樹上的鮮葉產(chǎn)量極其稀少,而單株茶對于:一定的樹齡.樹形的大小.品質(zhì)的一致性的要求,則更嚴(yán)苛
??干茶條索緊實,色澤墨潤油亮,茶毫顯。葉幅長,伸出蓋碗外,葉形完整,蒼勁有力。??
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??隨著開水的注入,絲絲熱氣中裹挾著濃濃的花果蜜香,輕嘬一口茶湯,綿柔的茶湯中沉聚著野艷的花香在口里縈繞,呼吸間縈繞不絕。
茶湯清亮油潤.水路細(xì)膩.喉韻深邃.湯汁飽滿,有明顯的壓舌感。氣韻寬廣而富有張力.柔中帶剛,花蜜香的余韻留于口中.韻味悠長。
??? 飲下茶湯,背部.額頭徐徐而生的熱感由內(nèi)而外釋放出來.兩頰生津不斷.宛如兩條小溪綿綿不絕。茶香在口腔中炸裂開來.具有強大的穿透力,清涼感從喉嚨蔓延至整個口腔,山野韻味明顯.令人心曠神怡,仿佛置身于遙遠(yuǎn)的森林里。
??葉脈修長.鮮嫩飽滿.富有光澤.活力十足。葉形厚實完整且柔軟.有韌性.彈性,帶有淡淡的清香,讓人心曠神怡~
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單株一定就是古樹,古樹并不一定是單株!
“古樹三千,只取一棵采”,這一抹無所參雜的山頭氣一覽無遺,無不在反饋給品飲者以環(huán)境.植被.生態(tài).土壤質(zhì)地等,仿若置身于此,大口呼吸著周邊的野生大自然氣息。這便是單株普洱茶所帶來的高級感的口腔體驗。
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評論 / 4
漢文愛茶
單株是普洱茶的最上乘原料
回復(fù)————
料子純一,滋味純凈
人在草木
古樹千年,遺香人間,君子好飲,茶道自然。
回復(fù)小茶控
@人在草木 因為喜歡,所以堅守,因為堅守,所以得愿。
回復(fù)人在草木
@小茶控 人生堅持最難,好茶必須堅守
回復(fù)