此款《老巖茶》,即采用彩農(nóng)茶核心分級發(fā)酵工藝制作,從鮮葉采摘即選擇相對成熟級別的鮮葉,到初制同樣采用適合于熟茶發(fā)酵的工藝要求進(jìn)行調(diào)整來制作,諸如炒制火候的要求,炒制成熟度的要求,揉捻緊結(jié)度要求,曬制要求等等,每個工藝細(xì)節(jié)要求均與制作生茶有所調(diào)整,從而更適于后期發(fā)酵制作熟茶的需要。原料初制完成后,散料又進(jìn)行長時間的一個自然發(fā)汗醇化處理后,方進(jìn)行渥堆發(fā)酵。
好原料、好工藝,才能成就好茶品。此款老巖茶,從籌備原料到制作完成,用了近五年時間,才打造而成,每個環(huán)節(jié)都用心至誠,從而才有了過硬的品質(zhì)保障。其選用的中壯級別老帕卡原料,苦澀度低,甜度非常高,制作成熟茶,湯感非常稠糯,口感非常甜潤,氣正味醇,具有非常高的品鑒收藏價值。?
云南巖茶·老巖磚,茶與石生,石以茶眠,石滋茶蔭,巖韻天成。歷經(jīng)歲月滄桑,仍葆持著古樹茶的傲然風(fēng)骨,散發(fā)出高雅脫俗的山野氣象。
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飛揚.茶韻
可煮可泡
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好茶
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