西湖龍井茶怎么泡,西湖龍井茶的沖泡方法是什么?
西湖龍井茶屬于綠茶中的炒青綠茶,素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。沖泡后香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。
下面就一起來學(xué)習(xí)西湖龍井茶的沖泡方法之上投法:
沖泡前,先準(zhǔn)備透明玻璃杯一個(gè),3克左右的茶葉。
接下來把水燒開,先用沸水燙洗玻璃杯,起到清潔茶具的作用。
隨后在玻璃杯中倒入適量的開水,如果是特別細(xì)嫩的龍井,那么水溫控制在80-85攝氏度左右再投入龍井茶。
等一段時(shí)間,看茶葉吸水后一片一片慢慢下沉,茶湯的顏色也隨著慢慢的顯示出來,等到湯色明綠的時(shí)候說明泡的差不多了。泡好后就可以進(jìn)行品飲了。
龍井茶上投法沖泡,就是先倒水再放茶。各位朋友,今天的沖泡小技巧就分享到這里,喜歡喝茶,點(diǎn)亮小紅心,我們下期再見!
作者:茶
評論 / 4
貝多酚
上投,下投,中投,有閑心,或有需要才弄,綠茶我是隨意泡。
回復(fù)貝多酚
@木坤小寶 泡法講究,1是茶要夠好,2是人要得閑。
回復(fù)木坤小寶
@酚多多 如果說喝茶是一種享受的話,那么泡茶則是一種雅興。沒毛病老鐵,每個(gè)人對茶的看法不一樣,就有不一樣的理解認(rèn)知
回復(fù)木坤小寶
@酚多多 說的對,慢品細(xì)酌
回復(fù)