普洱茶需要放冰箱保存嗎?普洱茶保存方法!

木坤小寶

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  普洱茶要放冰箱保存嗎

  普洱茶屬于后發(fā)酵茶,含有益菌種,而酶要發(fā)揮作用,需要通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境,因此,普洱茶最好是室溫保存,且放在通風(fēng)干燥的地方,如果放在冰箱里會(huì)更容易發(fā)生霉變。

  存儲(chǔ)普洱茶的方法技巧

  1、紙箱存放:防止茶葉受潮有幾種簡(jiǎn)單實(shí)用的小方法,第一是用塑料袋封起來(lái)存放在紙箱里,這種方法省時(shí)省力又省錢(qián)。如果家里茶不多,可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來(lái),放在紙箱里,紙箱不要放在地上,以免過(guò)多接觸水分,尤其濕度較高的例如廣州浙江等地區(qū),紙箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在書(shū)柜上或者搭個(gè)簡(jiǎn)易架子,盡量避免接觸水。

  2、罐子存法:第二種方法就是罐子存儲(chǔ),陶罐或者紫砂罐都可以,如果有條件,可以準(zhǔn)備小罐子,每款茶一個(gè)小罐子,把茶餅撬成散塊存放在罐子里,既有醒茶的效果,又能防止受潮,罐子口要封起來(lái),避免陽(yáng)光直射和受潮。

  3、散茶存儲(chǔ):還有一種情況是散茶的存茶,散茶并不提倡茶友存儲(chǔ),前面說(shuō)過(guò),普洱茶很容易散味吸味,散茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)壓制這道工序,尤其容易散味,存儲(chǔ)兩三年的生散茶香味已經(jīng)減弱的非常厲害,短期存儲(chǔ)散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存儲(chǔ)。

  無(wú)論采取何種方式存茶,千萬(wàn)不要抱著一放下就一了百了的心態(tài),最少每三個(gè)月必須檢查一次茶品有沒(méi)有異狀,或者發(fā)霉長(zhǎng)蟲(chóng),并且給茶品翻翻身透透氣??茖W(xué)的普洱茶存儲(chǔ)需要注意的要素有:溫度、濕度、清潔、受潮、異味、光線直射,存儲(chǔ)時(shí)解決掉這些問(wèn)題,才能使普洱茶正常轉(zhuǎn)化,從而達(dá)到“越陳越香”的目的。

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