普洱熟茶沖泡方法,熟普泡法!

木坤小寶

  注重健康,從喝好一杯茶開(kāi)始,這里是茶友網(wǎng)茶葉常識(shí)欄目。今天分享的知識(shí)點(diǎn)是普洱熟茶的沖泡方法。

  普洱熟茶湯色紅濃,滋味醇厚,香氣馥郁,經(jīng)久耐泡。普洱熟茶在品飲過(guò)程中沖泡方法技巧大有講究,今天就一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!

  1、準(zhǔn)備好茶葉和茶具。

  2、溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時(shí)可以滌具,隨后放入茶葉;

  3、投茶:往蓋碗中投入事先準(zhǔn)備好的茶葉,一般3到5克,可按人數(shù)多少增減投茶量。

  4、潤(rùn)茶:沖入約茶具容量1/4的滾水,然后快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質(zhì),并且喚醒茶葉;此步驟為洗茶,另一種洗茶方法為刮沫洗茶法,用蓋碗的蓋子把泡沫輕輕地刮去。

  5、沖泡:第一泡倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,濾網(wǎng)放到公道杯上,過(guò)濾碎茶。然后就可以倒到各個(gè)小瓷碗,溫了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長(zhǎng)時(shí)間,否則燜熟茶葉不好。

  6、茶葉的浸泡時(shí)間,視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長(zhǎng)些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長(zhǎng)些,剛開(kāi)始泡可以稍短些,泡久了可以稍長(zhǎng)些。

  7、品嘗:茶湯入口,稍停片刻,細(xì)細(xì)感受茶的醇度;滾動(dòng)舌頭,使茶湯游過(guò)口腔中的每一個(gè)部位,浸潤(rùn)所有的味蕾,體會(huì)普洱茶的潤(rùn)滑和甘厚;入喉時(shí)可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。

  普洱熟茶的沖泡方法就介紹到這里了,以上方法步驟僅供大家參考,泡茶是個(gè)技術(shù)活,只有多練習(xí),多嘗試,在沖泡過(guò)程中找到合適自己的方法才是最好的。更多普洱茶沖泡知識(shí),敬請(qǐng)期待,我們下期再見(jiàn)。

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