茶知識快問快答第四期：花茶是花越多越好嗎？

　　茶葉小知識快問快答，學(xué)茶從問答開始，這里是茶友網(wǎng)問答欄目。今天分享三個茶葉小知識。

　　1.花茶是花越多越好嗎？

　　花茶不是花越多越好，畢竟是茶不是花。品質(zhì)好的茉莉花茶一般含花量很少，只聞花香，不見花干。

　　2.紫砂壺能泡所有的茶嗎？

　　對于普洱、黑、紅、烏龍茶，使用紫砂壺再好不過。而對于綠茶、黃茶、白茶，可以用但不建議用。綠茶鮮嫩，經(jīng)不起紫砂壺的高溫“桑拿”，失了新茶的鮮爽度，也就失了喝綠茶的意義了。

　　3.飯后不能馬上飲茶嗎？

　　飯后馬上喝茶不能消食，反而會影響消化。茶葉中含有大量的單寧酸，飯后立即喝茶，會影響胃中未消化的蛋白質(zhì)消化和吸收。茶葉還會妨礙人體對鐵元素的吸收，影響人的消化功能。建議飯后一小時再飲茶，可以大大減少對食物的不利影響。

　　更多茶葉知識問答敬請期待，我們下期再見。