刮風(fēng)寨茶山在易武七寨中海拔最高,在1700米左右,也是七寨中產(chǎn)茶最少的一個寨子,老茶樹的保留也最為完整。
一座神秘而古老的村寨
沒有去過刮風(fēng)寨的人,永遠(yuǎn)無法想象這個寨子的現(xiàn)狀。偏僻、孤獨、靜止、安然。刮風(fēng)寨離城市實在太遠(yuǎn),幾年前,它甚至沒有通公路,沒有水電;就算從易武古鎮(zhèn)出發(fā),也要走30多公里的崎嶇山路,途中布滿了或大或小的河流與小溪;待走到偏僻、狹窄不通車處,還要再徒步走上幾個小時,才能到達(dá)刮風(fēng)寨的山腳下。
刮風(fēng)寨古茶園
這里土地礦物質(zhì)豐富,連井水都有那么一絲絲沁人心脾的清甜。山林中樹木茂盛,各種植物共享陽光雨露,參差生長。鳥鳴和溪聲陣陣。奇異的菌類,好看而不知名的山花,隨處可見。
像這樣長有古茶樹的原始森林,在刮風(fēng)寨大約有50平方公里。這里的古茶樹大部分都沒有經(jīng)過人工矮化,它們就這樣以其本該有的天性,自然的生長在國有林中間。
高山密林,極秘云霧之境,古樹茶和其他原始樹木相依相生,幾百年乃至上千年,十幾米甚至二十幾米高的高桿古茶樹散落其間,為了盡享陽光雨露的精華與密林深處的望天樹比肩生長,爭高向上。
刮風(fēng)寨的土壤在熱帶、亞熱帶雨林氣候作用下,由紫色巖、砂母巖等風(fēng)化形成。土壤為紅壤、磚紅壤、赤紅壤、加上腐殖質(zhì)厚,土壤有機物含量高、養(yǎng)分充足。
天韻古茶——2021年刮風(fēng)寨,選自刮風(fēng)寨古茶園樹齡較大、生長較好的頭波高桿古樹春茶為原料,傳統(tǒng)古法手工制作,讓茶葉能有足夠的轉(zhuǎn)化空間,為茶葉獨特的品質(zhì)奠定良好的基礎(chǔ)。
易武茶素以香揚水柔著稱,而刮風(fēng)寨更以陰柔見長,江內(nèi)茶中之上品。細(xì)細(xì)品啜著,甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強勁內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長。
刮風(fēng)寨古樹茶就是入喉,韻味悠長。茶湯入口,稍停片刻,細(xì)細(xì)感受茶的醇度。甜香細(xì)膩的茶湯中鮮木香從遠(yuǎn)到近,若隱若現(xiàn)。
口腔中生津綿潤徐徐不消,喉嚨清涼,甜味持續(xù)。待整泡茶飲完,唇齒間茶香繚繞,周身舒暢。更為可貴的,是刮風(fēng)寨古樹茶中讓人沉醉的韻味和后期變化中獨特的陳化之妙。
刮風(fēng)寨高桿古樹春茶
規(guī)格:200g/片?30片/件
普洱茶和很多茶品不一樣的地方就是它的后期轉(zhuǎn)化,天韻古茶刮風(fēng)寨古樹茶,生長環(huán)境的原生態(tài)造就了它的高品質(zhì),都代表著易武茶的頂級水準(zhǔn),有著極高收藏價值的稀缺傳世珍品。
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