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隨著近幾年白茶市場(chǎng)日益火熱，
越來(lái)越多茶友，
開(kāi)始接觸白茶、認(rèn)識(shí)白茶、喜歡白茶。
那么肯定也有很多茶友會(huì)好奇，
福鼎白茶的主要產(chǎn)區(qū)有哪些?
本期文章從大方向到細(xì)節(jié)給大家介紹，
福鼎白茶五大核心產(chǎn)區(qū)茶的特點(diǎn)。
后期我們會(huì)深入到每個(gè)山頭，
給大家分析每個(gè)山頭的優(yōu)勢(shì)，
以及以及它們的口感特點(diǎn)。
今天我們借助這個(gè)白版，
把福鼎行政區(qū)畫(huà)出來(lái)，
也方便大家進(jìn)行理解。
福鼎的地理位置
在講這幾個(gè)山頭之前，
我們?cè)谶@里再普及一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，
所謂的福鼎白茶，
就是福鼎區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的白茶。
福鼎的北方毗鄰著浙江泰順，
這個(gè)地方主要產(chǎn)的是綠茶，
福鼎的左手邊是柘榮，
張一元這個(gè)品牌發(fā)源地就在這邊。
柘榮下面是霞浦，
以前主要生產(chǎn)的也是綠茶。
與柘榮一樣，
隨著白茶市場(chǎng)的火熱，
慢慢也開(kāi)始生產(chǎn)白茶，
但這邊生產(chǎn)的白茶只能算是福建白茶，
并不能叫做福鼎白茶。
入?？谶B接的是東海，
再出去就是我國(guó)的臺(tái)灣省了，
福鼎的水源都會(huì)流經(jīng)沙埕，
最后匯入東海。
福鼎的緯度
就我國(guó)的茶產(chǎn)區(qū)而言，
適宜緯度區(qū)為北緯18℃-38℃之間。
一般來(lái)說(shuō)，
緯度較低，
有利于多酚類(lèi)物質(zhì)形成累積，
含氮化合物含量相對(duì)較低，
茶葉滋味較苦澀;
而緯度較高的偏北地區(qū)，
呈相反趨勢(shì)，
因而茶葉滋味較清淡醇和。
福鼎的地理位置，
處于福建省東北部與浙江交界處，
剛好處在北緯27度之間，
緯度處于地域緯度最適中地域，
有利于形成，
白茶滋味濃郁耐泡鮮爽的品質(zhì)特征。
福鼎白茶五大產(chǎn)區(qū)
整個(gè)福鼎市的茶園面積有二十多萬(wàn)畝，
其中主要分布在這五個(gè)核心產(chǎn)區(qū) 。
點(diǎn)頭、白琳、磻溪、管陽(yáng)、太姥山，
為了更好的介紹這五個(gè)產(chǎn)區(qū)，
我們會(huì)以人設(shè)的方式去做一個(gè)講解。
點(diǎn)頭鎮(zhèn)
點(diǎn)頭作為福鼎白茶的集散中心，
它的茶園面積和產(chǎn)量都是排第一的，
茶園面積大約占整個(gè)福鼎茶園面積的17%左右。
點(diǎn)頭它的人設(shè)就像是一個(gè)非常有干勁的青年，
有沖勁，有活力，努力向前進(jìn)發(fā)，
發(fā)展勢(shì)頭迅猛。
實(shí)際上不管是茶葉店，
還是茶葉配套設(shè)施都是最多最完整的，
這是他的優(yōu)勢(shì)。
白琳鎮(zhèn)
白琳的茶產(chǎn)量占到整個(gè)福鼎14%左右，
很多茶友可能對(duì)白琳有一些陌生，
平常喝茶的時(shí)候，
更多的都是聽(tīng)到磻溪、管陽(yáng)、太姥山等等。
實(shí)際上不管是白琳功夫紅茶，
還是現(xiàn)在的福鼎白茶，
他都是起到非常關(guān)鍵的作用。
白琳功夫發(fā)源地就在白琳，
福鼎白茶最早的出口也是在這個(gè)地方。
它的人設(shè)是一個(gè)老人，
見(jiàn)證了我們福鼎茶行業(yè)的起起落落，
見(jiàn)證了白琳功夫的興起以及到現(xiàn)在的逐漸沒(méi)落，
也見(jiàn)證了福鼎白茶的興起。
所以白琳在茶行業(yè)人才儲(chǔ)備上是非常豐富的，
在茶葉地位上也非常高。
磻溪鎮(zhèn)
潘溪作為福鼎白茶的高山產(chǎn)區(qū)，
擁有這豐富的高山茶園，
它的產(chǎn)量占到整個(gè)福鼎市的13%左右。
潘溪它的種茶史悠久，
最早可以追溯到公元1279年，
不僅僅擁有這豐富的高山茶園，
還擁有者豐富、精湛的制茶經(jīng)驗(yàn)。
潘溪的人設(shè)更接近大器晚成的智者，
閱歷豐富名聲在外。
管陽(yáng)鎮(zhèn)
管陽(yáng)作為福鼎白茶的另一個(gè)高山產(chǎn)區(qū)，
同樣擁有著豐富的高山茶園資源，
它的產(chǎn)量占福鼎的10%左右，
它的人設(shè)像是一個(gè)茁壯成長(zhǎng)的少年，
雖然經(jīng)驗(yàn)不足，
但是依仗著豐富的高山茶園資源，
近幾年發(fā)展勢(shì)頭非常迅猛，
也是逐漸地被廣大茶友所認(rèn)可。
太姥山鎮(zhèn)
對(duì)白茶比較了解的茶友應(yīng)該都知道，
太姥山是公認(rèn)的福鼎白茶的源頭，
它不僅有悠久的歷史底蘊(yùn)，
更重要的是有著豐富和厚重的文化內(nèi)涵，
茶文化便是太姥山文化的重要組成部分之一。
而且太姥山作為我們國(guó)家級(jí)的5A級(jí)旅游景區(qū)，
(世界地質(zhì)公園)
早早已經(jīng)名聲在外。
所以說(shuō)太姥山更像受人敬崇的長(zhǎng)者，
有內(nèi)涵又有很強(qiáng)的包容性。
這次我們是以地圖的方式，向大家簡(jiǎn)單地介紹了五個(gè)主產(chǎn)區(qū)的概況。接下來(lái)我們會(huì)從它們的口感、外形等各個(gè)方面去闡述它們的不同，我們會(huì)把這個(gè)做成一個(gè)系列的節(jié)目。我們希望不管是剛?cè)腴T(mén)的茶友，還是資深的老茶客，都可以跳出平常喝茶的山頭、框架，以一個(gè)全面的方式去看看，去審視一下福鼎白茶。
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