如何打造一個成功的茶葉品牌？

一個好的茶葉品牌，首先得有好的質(zhì)量保證，不是一年兩年，而是一如既往地、長期一貫地保持。提到這個品牌，人家首先想到的是它的優(yōu)良品質(zhì)，才會有好的口碑傳播，形成信賴關(guān)系。而做到這一切，必須的要有好的原料來源，好的生產(chǎn)工藝，好的管理模式，好的營銷手段。

打造一個成功的茶葉品牌之路有千萬條，需要你摸透這個市場的消費群體心理及市場發(fā)展方向，你才能對癥下藥，因地制宜、因茶論市，不能墨守成規(guī)，千篇一律。

1.盯緊中低端消費群

茶葉市場可大致分成高端和中低端兩大類。

前面談過，茶葉市場相當(dāng)?shù)乃槠?，其實這主要是高端市場的特點。只有對茶葉口味比較挑剔、對茶文化比較講究的高端消費者，才會注重消費名優(yōu)茶葉產(chǎn)品。高端市場既很細(xì)分，又受到限制公款消費的大環(huán)境影響，很難有大的發(fā)展。這也是我最不看好竹葉青品牌的原因。

要想打造大品牌，就必須盯著中低端的目標(biāo)消費群體。中低端茶葉消費群體的特征是：年紀(jì)相對較輕，不是太懂茶葉；追求便利性；講究小資情調(diào)，對傳統(tǒng)繁瑣的中國傳統(tǒng)茶道不在乎；熱衷于網(wǎng)購。

2.產(chǎn)品：多點口味，少點形式

中低端消費群體不喜歡純綠茶、純紅茶等單一風(fēng)味，飲茶口味較雜，喜歡花果風(fēng)味，如檸檬茶、蜂蜜茶、蜜柚茶、玫瑰茶等。

我在香港的無印良品店里專門去看了一下茶葉貨架，很吃驚地發(fā)現(xiàn)茶葉居然有幾十種的口味，主要是加了各種的香料進(jìn)去，黑醋栗、玉蜀漆、蘭香子……聞所未聞。口味雖多，但沖泡形式只有一種：袋泡茶。這應(yīng)該是代表了年輕人茶葉市場的發(fā)展方向。

3.價格：別那么高大上，親民點

這類茶葉的單價一定也是中低端的，超市以20～30元為主，電商以30～70元為主，折算成每斤的價格在200～500元。只有這樣，才能夠吸引消費者的沖動購買，讓茶葉成為真正的快消品。

4.渠道：主打電商，重視超市和創(chuàng)新渠道

要做好電商渠道，首先得吃透80、90后消費者的心理特征，了解他們的喜怒哀樂，才能設(shè)計出適合他們的產(chǎn)品。對他們來說，茶葉本身的品質(zhì)并不重要，重要的是飲茶這一過程能幫助他們營造的那種心理感覺。與傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計的明顯區(qū)別在于，電商產(chǎn)品要求包裝醒目、畫面較萌、有較多的心情文字表現(xiàn)等等。同時必須在體驗和服務(wù)上盡可能做到完美，包括較多的贈品、完善的售后服務(wù)、較多的節(jié)日促銷等等。

其次是超市渠道。在超市賣茶葉，只要像立頓一樣，走快消品路線，如多上海報、做堆頭，多搭贈、搞活動，把終端生動化做好就可以了。

現(xiàn)在還有一些新的茶葉銷售渠道可以開發(fā)，比如茶吧。在各大城市的繁華商場，大大小小以茶飲料銷售為主的茶吧已不鮮見。連全球最大的咖啡連鎖星巴克都在收購茶葉零售商茶瓦納（Teavana）之后，于2013年10月在紐約開出了它在全球的第一家茶吧。星巴克還將逐漸在其現(xiàn)有的300多家Teavana店增設(shè)茶吧，并將在五年內(nèi)將茶吧總數(shù)開到1000家。茶吧既可以銷售茶飲料，又可以銷售茶葉，是都市年輕人的時尚休閑場所。未來，茶吧與咖啡店并駕齊驅(qū)也并非不可能。

5、巧用茶文化

但別做成文化茶，茶葉是一種高毛利產(chǎn)品，毛利高說明有較多的附加價值，對應(yīng)著較高的心理需求層次。茶文化能夠幫助茶葉增加附加價值，茶葉產(chǎn)品一定是要和相關(guān)的茶文化息息相關(guān)。傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品有傳統(tǒng)文化相對應(yīng)，新興茶葉產(chǎn)品所對應(yīng)的70后的小資情調(diào)、80后的小清新、90后的萌，也都是一種文化現(xiàn)象。茶行業(yè)流行的一句話是：做茶葉要做茶文化，但千萬別做成文化茶。什么意思？就是說做茶文化不能做過了頭，讓消費者只注意到文化，而忽視了茶。茶文化一定是要為銷售產(chǎn)品服務(wù)的，不能促進(jìn)銷售的文化宣傳是失敗的。

6、創(chuàng)建品牌的一些技巧

塑造品牌之前需要明確，在身產(chǎn)品的屬性特色，與其他茶葉品牌的差異化，明確自身的定位（市場定位，消費者定位，價格定位等等）；

明確定位之后要進(jìn)行品牌包裝，通俗講也就是會講故事，也就是品牌中的品牌文化，比如品牌故事，廣告語，品牌簡介等等；

視覺系統(tǒng)的包裝設(shè)計，比如logo設(shè)計，vi設(shè)計，包裝設(shè)計，海報，宣傳冊等等，這些設(shè)計是為了讓消費者更加直觀清楚的了解茶葉品牌，方便推廣宣傳，跟顧客之前產(chǎn)生粘性，從而刺激其購買欲；

視覺系統(tǒng)建立之后，通過網(wǎng)絡(luò)，自媒體，線下推廣等方式進(jìn)行宣傳推廣，擴(kuò)大品牌的形象力，提升品牌形象。

企業(yè)文化設(shè)計都屬于企業(yè)的無形資產(chǎn)，品牌更是企業(yè)的寶貴財富，品牌的建立對后期企業(yè)的發(fā)展是至關(guān)重要的，更是為子品牌的發(fā)展，打開了通道。