吃一個勐麻河單株,知道了什么叫喉韻

彤掌柜茶業(yè)



原料產(chǎn)地:勐麻河

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原料年份:2020年春

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單棵樹重量:2.5KG

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采制時間:3.20日





干茶:色澤墨綠,油潤顯毫,條索分明,勻整,凈潔度高。??








準備沖泡

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用具:160cc白瓷蓋碗、玻璃公道杯、品茗杯、電子秤

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用水:珍茗山泉

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投茶:8克








第一泡:10秒94度


掛杯花蜜香,茶湯淡黃,入口柔和,無苦澀,潤滑,淡淡的花香。





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第三泡:15秒94度


滋味漸出,有一絲苦底,瞬間化開轉(zhuǎn)甘,清涼感、生津隨之而來。








第五泡:15秒94度


茶湯濃厚,隱隱的苦,化開很舒適,生津回甘持續(xù)不斷,口腔喉韻清涼,甜感留存久。








第七泡:20秒94度


湯里有淡淡的奶油香,舌面兩頰生津強烈,口腔甘涼,木質(zhì)湯感明顯。




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第九泡:30秒94度


清味退去,湯水更柔和。強烈的木質(zhì)湯感,生津回甘持續(xù)不斷。舒適度高,很甜潤,清涼感很好。

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第十泡:40秒94度??


滋味減弱,但茶水不分離,淡淡的葉子香很舒適,生津回甘很綿長。






葉底:鮮活油亮、勻整、富有柔韌性、完整度好、有紅梗。??







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文字:小白

配圖:勐麻河單株2020037


云南彤掌柜茶業(yè),云南臨滄的古茶樹群落管養(yǎng)團隊,源頭制茶人公司。擁有20+自有地塊古茶樹群;百年以上古樹5000+棵;100+家茶農(nóng)合作戶;制作春茶時900平米曬場。純正好喝耐存“本味制茶”,“留活”工藝注重后期,“慢養(yǎng)慢存”一杯好普洱茶讓人能夠慢下來細品。





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