有機(jī)茶園與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間必須有隔離帶。隔離帶以山、河流.湖泊，自然植被等天然屏障為宜，對基地周圍原有的林木要嚴(yán)格實(shí)行保護(hù)，使它成為基地的一道防護(hù)林帶。若基地周圍原有的林木稀少，需營造防護(hù)林帶。
對茶園中原有的樹木，只要對茶樹生長無不良影響，都應(yīng)當(dāng)保留并加以護(hù)育，使之成為茶園的行道樹或遮陰樹，茶園中原有樹木稀少，要適當(dāng)補(bǔ)種行道樹或遮陰樹。在山坡上種植茶樹，山頂、山谷、溪邊須保留自然植被，不得開墾或清除。在坡地種植茶樹要沿等高線或修梯地進(jìn)行栽種，對梯地茶園梯壁上的雜草要以割代鋤，也可在梯壁上種植綠肥等護(hù)梯植物。
有機(jī)茶對產(chǎn)地的環(huán)境要求
一.有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境空氣檢測項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
1.總懸浮顆粒物(TSP)對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T15432-1995《環(huán)境空氣總懸浮顆粒物的測定重量法》
2.二氧化硫?qū)?yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：HJ482-2009《環(huán)境空氣二氧化硫測定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法》
3.二氧化氮（NO2）對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T15435-1995《環(huán)境空氣二氧化氮的測定Saltzman法》
4.氟化物對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：HJ481-2009《環(huán)境空氣氟化物的測定石灰濾紙采樣氟離子選擇電極法》、HJ955-2018《環(huán)境空氣氟化物的測定濾膜采樣/氟離子選擇電極法》
二.有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境土壤檢測項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
1.pH值對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：NY/T1377-2007《土壤pH的測定》、HJ962-2018《土壤pH值的測定電位法》
2.鎘對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T17141-1997《土壤質(zhì)量鉛、鎘的測定石墨爐原子吸收分光光度法》
3.汞對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：HJ680-2013《土壤和沉積物汞、砷、硒、鉍、銻的測定微波消解/原子熒光法》、NY/T1121.10-2006《土壤檢測第10部分：土壤總汞的測定》、GB/T22105.1-2008《土壤質(zhì)量總汞、總砷、總鉛的測定原子熒光法第1部分：土壤中總汞的測定》
4.砷對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：NY/T1121.11-2006《土壤檢測第11部分：土壤總砷的測定》、HJ680-2013《土壤和沉積物汞、砷、硒、鉍、銻的測定微波消解/原子熒光法》、GB/T22105.2-2008《土壤質(zhì)量總汞、總砷、總鉛的測定原子熒光法第2部分：土壤中總砷的測定》
5.鉛對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T17141-1997《土壤質(zhì)量鉛、鎘的測定石墨爐原子吸收分光光度法》
6.鉻對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：HJ491-2009《土壤總鉻的測定火焰原子吸收分光光度法》、NY/T1121.12-2006《土壤檢測第12部分：土壤總鉻的測定》
7.銅對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T17138-1997《土壤質(zhì)量銅、鋅的測定火焰原子吸收分光光度法》
三.有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境水質(zhì)檢測項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
1.pH值鉻對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：B/T6920-1986《水質(zhì)pH值的測定玻璃電極法》
2.總汞對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：HJ694-2014《水質(zhì)汞、砷、硒、鉍和銻的測定原子熒光法》
3.總鎘對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T7475-1987《水質(zhì)銅、鋅、鉛、鎘的測定原子吸收分光光度法》、HJ776-2015《水質(zhì)32種元素的測定電感耦合等離子體發(fā)射光譜法》
4.總砷對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：HJ694-2014《水質(zhì)汞、砷、硒、鉍和銻的測定原子熒光法》、HJ776-2015《水質(zhì)32種元素的測定電感耦合等離子體發(fā)射光譜法》
5.總鉛對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T7475-1987《水質(zhì)銅、鋅、鉛、鎘的測定原子吸收分光光度法》、HJ776-2015《水質(zhì)32種元素的測定電感耦合等離子體發(fā)射光譜法》
6.六價(jià)鉻對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T7467-1987《水質(zhì)六價(jià)鉻的測定二苯碳酰二肼分光光度法》
7.氰化物對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：HJ484-2009《水質(zhì)氰化物的測定容量法和分光光度法》
8.氯化物對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：HJ586-2010《水質(zhì)游離氯和總氯的測定N,N-二乙基-1,4-苯二胺分光光度法》
9.氟化物對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T7484-1987《水質(zhì)氟化物的測定離子選擇電極法》、HJ84-2016《水質(zhì)無機(jī)陰離子（F-、Cl-、NO2-、Br-、NO3-、PO43-、SO32-、SO42-）的測定離子色譜法》
10.石油類對應(yīng)檢測標(biāo)準(zhǔn)為：HJ637-2012《水質(zhì)石油類和動植物油類的測定紅外分光光度法》
有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境是一個(gè)系統(tǒng)的生態(tài)環(huán)境。需要不斷的監(jiān)測和維護(hù)。無公害，最大程度的減少農(nóng)藥殘留帶來的危害，是對消費(fèi)者身體健康的保障。無論是做高端路線的小罐茶，還是走大眾消費(fèi)的茶農(nóng)茶商，都應(yīng)該對產(chǎn)地進(jìn)行有效監(jiān)測和保護(hù)，真正做到好茶，好水，好人家。
有機(jī)茶要求遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)以及村莊與公路，以防止城鄉(xiāng)垃圾、灰塵、廢水、廢氣及過多人為活動給茶葉帶來污染。茶地周圍要求樹木繁茂，具有生物多樣性，空氣清新，水質(zhì)純凈，土壤末受污染，土質(zhì)肥沃。
