不知從何時起，“有機”二字與我們的生活關系越來越密切了。在日常生活中，有機蔬菜、有機水果、有機糧食甚至還有有機的紡織品、林產(chǎn)品、肥料等。而有機綠茶是什么呢？
什么是有機綠茶
有機綠茶是在無任何污染的產(chǎn)地，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學食品添加劑等物質(zhì)，按有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料，且在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學物品污染，并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（IFOAM）標準，經(jīng)有機（天然）食品認證組織頒證的綠茶產(chǎn)品和再加工制品稱為有機綠茶。
有機綠茶基本簡介
1、有機綠茶就是采用“有機種植法”種植茶樹，其產(chǎn)品經(jīng)檢測符合國家有機食品標準的茶葉。
2、有機綠茶就是指不添加化肥，只采用天然肥料種植而成的綠茶。
3、有機綠茶中含金屬、化學殘留的幾率大大降低。
4、有機綠茶選用有機茶園的細嫩鮮葉，嚴格按照有機茶葉的生產(chǎn)、加工、保存、包裝的技術規(guī)范要求生產(chǎn)而成的綠茶。
5、符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（LFOAM）標準，經(jīng)有機（天然）食品認證組織頒證的綠茶產(chǎn)品和再加工制品稱為有機綠茶。
6、有機茶是綠色食品飲料，具有清熱去膩、明目清正、降壓抗癌、防止心血管疾病、具有延年益壽等保健作用。
如何驗證是否是有機綠茶
有機綠茶需三證齊全。
符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（IFOAM）標準。
有機茶是已通過瑞士生態(tài)市場研究所（IMO）有機茶認證并頒發(fā)了歐盟（EEC）美國（NOP）日本（JAS）有機茶證書。
分別為認證機構(gòu)頒發(fā)的《有機茶原料生產(chǎn)證書》《有機茶加工證書》《有機茶交易證明》三個證書。
消費者須先查看消費者在購買綠色有機茶時，可向經(jīng)銷商索要驗證這三證，沒有或不齊全，則不是有機綠茶。
