▲資料來自國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督總局官網(wǎng)
什么是有機(jī)茶？
有機(jī)茶和有機(jī)食品是一個(gè)概念，是指種植到加工過程中，自然安全、無污染、無添加的茶葉。
由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對(duì)健康愈來愈看重，于是在健康經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下，有機(jī)茶不斷興起，幾乎成了一款好茶葉的必備標(biāo)簽。但是對(duì)于非專業(yè)的茶客而言，除了從有機(jī)茶葉的標(biāo)志上辨別這款茶葉是否為有機(jī)，是很難通過品鑒去區(qū)分的。
不可否認(rèn)，有機(jī)茶葉在市場(chǎng)上確實(shí)比非有機(jī)茶葉更受青睞，但小編認(rèn)為，茶企應(yīng)該注重的是對(duì)有機(jī)茶葉生產(chǎn)制作的環(huán)節(jié)把控，而不是盲目的為茶葉貼上標(biāo)簽去刺激消費(fèi)者的消費(fèi)心理，這樣不僅對(duì)同樣逐夢(mèng)前行的做茶人不公平，更是辜負(fù)了消費(fèi)者的信任。虛假的“有機(jī)認(rèn)證”比產(chǎn)品農(nóng)殘的影響更為惡劣。
科普完有機(jī)茶，我們?cè)倭牧倪@7批次不合格的產(chǎn)品。
▲資料來自國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督總局官網(wǎng)
從國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督總局公開的《被撤銷有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書的茶葉產(chǎn)品信息名單》中可看出，這7批次的不合格產(chǎn)品都有一個(gè)共同的超標(biāo)項(xiàng)目——聯(lián)苯菊酯。
聯(lián)苯菊酯是什么？
聯(lián)苯菊酯（bifenthrin)，別名天王星，蟲螨靈，主要通過觸殺和胃毒作用殺蟲，能有效防治鱗翅目幼蟲、小綠葉蟬、茶蚜、茶葉螨等茶園害蟲。
▲市面上常見的聯(lián)苯菊酯
聯(lián)苯菊酯因其殺蟲譜廣、低毒、用量少、殘留期短的特點(diǎn)，在各地區(qū)茶園中尤其是臺(tái)地茶園中被廣泛使用。根據(jù)國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心2010年的抽查結(jié)果，聯(lián)苯菊酯的檢出率高達(dá)68.4%。
目前，中國(guó)、日本、歐盟對(duì)聯(lián)苯菊酯的殘留限量分別是5mg/kg、25mg/kg、5mg/kg。此番被國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局查處的7批次產(chǎn)品，雖然聯(lián)苯菊酯并未超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但對(duì)于標(biāo)注“有機(jī)”的產(chǎn)品來說，太過于名不副實(shí)。
消費(fèi)者用高價(jià)購(gòu)買了與品質(zhì)不對(duì)等的產(chǎn)品，不僅損害了其利益，更使其對(duì)“有機(jī)認(rèn)證”的公信力產(chǎn)生了質(zhì)疑。
最讓人心存疑慮的是，某些茶企標(biāo)榜著以古樹茶為原料，卻在檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)了臺(tái)地茶園常用的殺蟲劑聯(lián)苯菊酯，如果產(chǎn)品原料上的疑問沒有解釋清楚，可不僅僅是有機(jī)產(chǎn)品的不合格，更是有“掛羊頭賣狗肉”之嫌了。
