烏龍茶，經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”，那飲用烏龍茶能加糖嗎？相關(guān)的介紹如下！
烏龍茶飲用不適合加糖
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
雙烏茶的沖泡方法
原料：烏龍茶5克，何首烏30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。
制法：將何首烏、冬瓜皮、山楂同時(shí)入鍋煮至山楂爛熟，濾渣取液，以其湯液沖泡烏龍茶，就可飲用。
玉盤(pán)葫蘆茶的沖泡方法
原料：烏龍茶25克，干荷葉25克，陳葫蘆10克，橘皮5克。
制法：將干荷葉、陳葫蘆、橘皮共研為細(xì)末，混入茶葉中。欲飲時(shí)，可取少量沖泡，反復(fù)沖泡至茶水清淡為度。
清絡(luò)飲的沖泡方法
原料：干荷葉50克，烏龍茶5克，絲瓜皮6克，西瓜翠衣5克。
制法：①用紗布將干荷葉、絲瓜皮、西瓜翠衣、烏龍茶包好，放清水中浸泡清洗后備用。②砂鍋中放水5杯，放入紗布包，以水煮熬至水沸，代茶飲之。
烏龍茶的香型
1、清香型
清香型的干茶焙火呈現(xiàn)出一種青蛙皮的顏色，即褐青色，以砂綠為主，色調(diào)較為鮮活。茶湯明亮清透，大多黃綠相間，也有鵝黃顏色。花香馥郁，尤其帶幽蘭香氣，淡雅而高揚(yáng)。如此工序制作出來(lái)的烏龍茶，口感清雅，偏淡一些，汁水細(xì)膩豐富，回甘甜爽，舌底生花香，葉底鮮綠軟亮，比較鮮艷有光澤。
2、濃香型
干茶呈深褐色，以烏潤(rùn)為主，色調(diào)顯得更加沉穩(wěn)。深邃艷麗，色澤金黃、澄黃，甚至暗紅濃郁，果香更明顯，帶有火香，整體香氣成熟內(nèi)斂，有似炒米香，也有似焦糖香，口感會(huì)更加醇厚順滑，汁水有一種濃厚感，回甘強(qiáng)烈、甜潤(rùn)。葉底成色暗，多為暗綠、墨褐綠、褐紅色，一般火候越高，顏色也會(huì)越深。
3、陳香型
陳香型的烏龍茶，又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，并反復(fù)再加工而成。陳香型的烏龍茶具有“厚、醇、潤(rùn)、軟”等特點(diǎn)。色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質(zhì)和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶陳香型。
一杯茶，已經(jīng)喝到無(wú)味簾外。淡淡煙雨，潮濕了思緒。我在巷里，你在巷外。始終，隔著一個(gè)傳說(shuō)的距離。約一程時(shí)光，等你踏香而來(lái)。
