鐵觀音，既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，因此，對于這樣的茶葉飲用是有好處的，那喝鐵觀音是不是能養(yǎng)胃呢？相關的介紹如下！
胃不好的人，適不適合喝茶，還要看個人情況
適當喝一些鐵觀音，一般沒有問題，但是要適量。胃寒的人可以多喝一些發(fā)酵程度較高的茶。紅茶有一定的養(yǎng)胃功效，但胃熱的人，去喝紅茶之類的重發(fā)酵茶是不合適的。另外，不要空腹喝茶。古語就有“不飲空心茶”的說法。飯前飯后不要立即喝茶。
鐵觀音的營養(yǎng)價值
安溪鐵觀音是半發(fā)酵茶，屬烏龍茶類，是福建烏龍茶的代表。鐵觀音的功效成分包括有機化學成分和無機礦物元素。有機化學成分主要有：茶多酚類、茶堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果酸、脂糖、色素等。而這些安溪鐵觀音的功效成分明顯高于其他茶類。
喝鐵觀音茶的好處
1、茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死。
3、茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。
4、日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
5、醫(yī)學證明，經(jīng)常飲茶對于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或完全正常。
6、抗動脈硬化作用，抗癌癥作用，醒酒敵煙，等功效。
喝鐵觀音禁忌人群
1、失眠的人群是不適合飲用鐵觀音的，否則會更影響睡眠。尤其是晚上喝濃茶，經(jīng)常失眠的人晚上喝鐵觀音肯定是一喝就失眠。
2、腸胃疾病患者不適合飲用鐵觀音，否則會更加重腸胃的不適。
3、營養(yǎng)不良的人群不適合飲用鐵觀音，否則會使身材更加削瘦。
4、孕婦本身是特殊人群，飲食需要尤其注意，她們是不適合飲用濃茶的，包括鐵觀音茶葉。
5、心臟有疾病的人群不適合飲用鐵觀音，否則會容易加重病情。
喝鐵觀音適宜人群
鐵觀音是烏龍茶中的極品，中國十大名茶之一，原產(chǎn)自福建省安溪縣，由于安溪縣的海拔氣候最適合鐵觀音生長和制作。也因此長期以來深受廣大茶友們飲用和喜愛，在中國的任何地區(qū)和角落、不分男女老少，都可以找到愛喝鐵觀音之人。由此可見，鐵觀音的飲用群體非常之廣泛，是越來越受歡迎的茶葉之一。
綜上所述，鐵觀音屬于輕度發(fā)酵茶葉，茶葉中還有比較豐富的咖啡因等其他微量元素，咖啡因?qū)ξ赣斜容^強烈的刺激作用，而且會加速胃液的分解速度。如果是如果患有胃潰瘍的喝了鐵觀音會影響潰瘍的愈合，因此，正確飲用是很關鍵的！
