鐵觀音，茶性適中，介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤(rùn)膚、益肺、生津、潤(rùn)喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，對(duì)金秋保健大有好處。鐵觀音湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結(jié)卷曲，色澤綠潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)馥郁，其味爽口回甘，那鐵觀音茶的產(chǎn)地在哪里呢？相關(guān)的而結(jié)束如下！
安溪鐵觀音原產(chǎn)地
“目前安溪縣鐵觀音就有西坪、虎邱、大坪、蘆田、藍(lán)田、感德、劍斗、龍涓、祥華、長(zhǎng)坑、湖上、金谷、鳳城、城廂、官橋鄉(xiāng)十六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植，幾乎達(dá)到了只要有條件種茶的地方，幾乎都栽滿了鐵觀音的地步。
“安溪縣以盛產(chǎn)鐵觀音而聞名遐邇。安溪縣，古稱清溪，位于福建省東南沿海，廈、漳、泉閩南金三角西北部，隸屬泉州市?？h域范圍東經(jīng)117°36′－118°17′，北緯24°50′－25°26′，東接南安市，西連華安縣，南毗同安區(qū)，北鄰永春縣，西南與長(zhǎng)泰縣接壤，西北與漳平市交界。全縣總面積3057.28平方千米，轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)460個(gè)村居，人口108萬(wàn)，有漢族、畬族等多個(gè)民族，通行普通話與閩南語(yǔ)。”
鐵觀音采摘鮮葉的標(biāo)準(zhǔn)
鐵觀音的鮮葉不是采摘那種非常幼嫩的芽葉，而是采摘兩三葉剛成熟的新梢茶葉。叫做開(kāi)面采。采摘鐵觀音鮮葉時(shí)候要做到五不采。不采折斷葉片、不采折疊的葉張、不采碰碎的葉尖、不采不帶單的片葉及老梗。
喝鐵觀音有什么好處
1、鐵觀音中富含多酚類化合物，這種物質(zhì)可以清除體內(nèi)的自由基，從而幫助人體延緩器官的衰老。
2、鐵觀音中富含茶多酚、氨基酸、果膠、維生素等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以去除體內(nèi)的熱火，在夏天特別適合飲用。
3、鐵觀音富含了咖啡堿，這種物質(zhì)可以使得大腦處于興奮的狀態(tài)中，所以飲用它也可以讓人處于清醒中，掃除疲憊感。
4、鐵觀音含有豐富的茶多酚物質(zhì)，這種物質(zhì)可以分解脂肪，促進(jìn)脂肪的燃燒，從而使得脂肪無(wú)法堆積在體內(nèi)，達(dá)到了減肥的效果。
5、鐵觀音中的茶多酚、兒茶素等等的物質(zhì)是可以抑制斑狀的增生，從而降低了體內(nèi)血液濃稠度，有效保證了血管的健康。
鐵觀音儲(chǔ)存要領(lǐng)
對(duì)付茶的生涯，一樣平常都要求低暖和密封真空，這樣在短的時(shí)刻內(nèi)可以擔(dān)保鐵觀音的色香味，可是在現(xiàn)實(shí)的生涯中會(huì)常常呈現(xiàn)茶葉生涯時(shí)刻雖不長(zhǎng)，但色香味卻均不及開(kāi)始泡飲的環(huán)境，緣故起因在于茶葉發(fā)酵后的烘干水平。
回收的茶葉建造技能朝輕發(fā)酵的偏向轉(zhuǎn)變，這中間感恩的茶葉就是較量典范的代表，在輕發(fā)酵中，茶葉輕易浮現(xiàn)奮發(fā)的蘭花香，茶湯也較量大度(泛起尺度的綠豆湯)，可是要讓干茶葉浮現(xiàn)香氣，一樣平常環(huán)境茶葉就不會(huì)烘得太干，茶葉含必然的水分，這樣的茶葉在后期生涯時(shí)必然必要留意茶葉的低暖和密封，以鐫汰水分在茶葉中的浸染。假如茶葉烘得較量干，入手感受很脆很干爽，這樣的茶葉對(duì)低溫的要求就較量低。
總而言之，鐵觀音茶是一種極具產(chǎn)地特征的茶葉，因此，在原產(chǎn)地購(gòu)買鐵觀音茶是一種很好的方式！
