喝了鐵觀音用上廁所為何

 

　　而且喝茶喝進(jìn)去的是水，喝多了當(dāng)然會(huì)勤上廁所，如果你身體本身沒有什么問題的話，喝茶時(shí)沒有壞處的，喝的時(shí)候也要控制一下量。許多剛開始喝茶的人，剛開始喝茶的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)尿頻現(xiàn)象，多喝喝也就好了。

 

 

　　1、空腹喝鐵觀音

 

　　鐵觀音的成分較為濃郁，空腹會(huì)沖淡胃酸，還會(huì)抑制胃液的正常泌，不利于消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀，感覺就像喝醉酒了，我們稱其為“茶醉”現(xiàn)象。其次，空腹飲茶當(dāng)然也不利于人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，還會(huì)引起胃粘膜炎等疾病。

 

　　2、茶水不宜太燙

 

　　飲燙茶太燙的茶水對(duì)人的喉嚨不好，食管和胃非常刺激較強(qiáng)，這里帶個(gè)題外話，太燙的話，可以先品品香氣，拿起碗蓋聞聞，等待不是很燙才喝。如果長(zhǎng)時(shí)期飲用太燙的茶水，有可能引動(dòng)這些個(gè)器官的病變，例如咽喉炎等等。

 

　　3、不喝冷茶

 

　　其實(shí)很多事情都是這樣，不能太極也不能太反，需要合適才好。包括喝茶也一樣，飲冷茶溫茶，熱茶能使人神思爽暢，心明眼亮；冷茶對(duì)軀干則有滯寒，聚痰的副效用。

 

　　4、酒后不宜

 

　　喝濃茶更是錯(cuò)誤，因?yàn)楸旧聿枞~能夠興奮人的神經(jīng)中樞，酒后喝濃茶會(huì)加重對(duì)人心臟負(fù)擔(dān)；其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶會(huì)使酒精中有毒的物質(zhì)醛尚未全面分解就從腎臟排出，對(duì)腎臟具有很大的刺激性。因此，為了保護(hù)心腎，不宜在酒后飲茶，尤其不能飲濃茶，要喝的話清淡一點(diǎn)較好。

　　5、不喝濃茶

 

　　喝茶固然好處很多，但是不能喝得太濃，濃茶含咖啡堿，茶堿多，非常刺激強(qiáng)，易引動(dòng)頭疼，睡不著。尤其是對(duì)于一些經(jīng)常失眠的人群，需要特別注意。

 

　　6、沖泡時(shí)間過長(zhǎng)

 

　　沖泡時(shí)間太久沖泡時(shí)間過長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚，類脂，芳馨事物等可以半自動(dòng)氧氣化，不止茶湯暗，味差，香低，錯(cuò)過仔細(xì)辨別價(jià)值；并且因?yàn)椴枞~中的維他命C，維他命P，蛋白質(zhì)等因氧氣化而減損，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大減低；同時(shí)因?yàn)椴铚e置時(shí)間太久，遭受四周圍環(huán)境的污染，茶湯中的微有生命的物質(zhì)(球菌和直菌)數(shù)目較多，很不衛(wèi)生。一般建議，每泡茶葉當(dāng)場(chǎng)喝完，喝完之后順便倒掉茶底。隔段時(shí)間要喝的話需要重新?lián)Q上。

 

　　7、飯前喝茶

 

　　飯前飲茶會(huì)沖淡唾沫，使口腹沒有滋味，還能短時(shí)間之內(nèi)使克化器官吸收氨基酸的功能減退，因此也不建議。

 

　　8、貧血不宜喝鐵觀音

 

　　因?yàn)殍F觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內(nèi)的鐵結(jié)合成不溶性的結(jié)合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，尤其需要特別注意的是，女性在來月經(jīng)期間，更不適合，在那段時(shí)間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。

 

　　9、不用茶水吃藥

 

　　用茶水吃藥，會(huì)與很多藥物接合而萌生沉淀，阻攔吸收，影響藥效。所以，俗語說：“茶葉水分解藥”。

 

　　10、不喝隔夜茶

 

　　飲隔夜茶因隔夜茶時(shí)間過久，維他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖類等會(huì)變成球菌，霉菌蕃息的養(yǎng)分。再者，隔夜茶由于放置時(shí)間過長(zhǎng)，容易滋生一些細(xì)菌，對(duì)身體健康肯定是有影響的。

 

 

　　1、低溫儲(chǔ)存

 

　　低溫儲(chǔ)存方法要讓鐵觀音的溫度保持在5攝氏度以下，可以使用冷凍庫來保存，少量保存或者一般的消費(fèi)者可以使用家用的電冰箱，這樣比較省電。

 

　　2、嚴(yán)禁與有異味的物品接觸

 

　　鐵觀音具有非常強(qiáng)的吸濕性及吸味性，空氣中的水分和異味很容易被它吸收，所以我們?cè)谶x擇擺放環(huán)境的時(shí)候一定不能和有異味的物品擺放在一起，如果儲(chǔ)存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)影響茶葉的品質(zhì)，流失它的香味。

 

　　3、用干凈的薄質(zhì)紙包好

 

　　首先準(zhǔn)備一個(gè)茶罐，把生石灰裝入細(xì)布口袋里，用干凈的薄紙把鐵觀音茶葉包好，然后用細(xì)繩扎緊，慢慢地放進(jìn)罐的四周，中間留下空位，在中間放一袋生石灰，上面再放一包茶葉，這樣可借生石灰吸收鐵觀音茶葉和空氣中的水分，使鐵觀音茶葉保持充分干燥。

 

　　4、防曬、防潮、防氣味

 

　　茶葉不能一買回家就隨便亂放，茶葉是非常敏感的，一旦接觸異味、遭曬、受潮，茶葉便會(huì)吸收這些氣味而影響品質(zhì)，破壞茶葉自身的味道了。

 

　　采制鐵觀音比一般品種要求嚴(yán)格而精細(xì)。其工序：涼青、曬青、涼青、做青（搖青一攤置）、炒青、揉捻、初培、復(fù)培、復(fù)包揉、文火慢烤、揀簸等工序才制成成品。

 

　　采茶：天氣晴朗，午后，茶葉長(zhǎng)成半開面，標(biāo)準(zhǔn)：3全葉，1半開葉。為提高工作效率，茶青采到60-65斤帶回家（采茶工少時(shí)，采好的茶青不能放太久，要極時(shí)帶回家，及時(shí)進(jìn)行下一步的工作。）

 

　　曬青：采回來的茶青要及曬青，不同天氣、不同茶青、不同制茶師都有不同的要求。天氣過熱的話，要在室內(nèi)曬青。

 

　　搖青（分三次，與涼青間隔進(jìn)行）：也稱“做青”，時(shí)間一般為2-5分鐘，不同天氣、不同茶青、不同制茶師都有不同的要求。做青是整個(gè)制茶過程最關(guān)健的工藝，搖青到位了，炒出來的茶才可能好，當(dāng)然如果后面的工藝做不到位，做出來的茶也不可能好。

 

　　涼青（分三次，與搖青間隔進(jìn)行）：涼好的茶青放入茶青儲(chǔ)藏間。

 

　　揀芽：把芽葉等一些影響品質(zhì)的葉子揀掉。制作高檔的茶才要此工藝，不是高檔茶可不要。

 

　　炒茶：每次入鍋10斤左右茶青，殺青時(shí)間3分鐘左右，溫度300℃左右，關(guān)鍵是茶葉的水份炒得去掉剛好。

 

　　摔青：摔打茶葉，使干掉和燒焦的茶葉邊緣、嫩葉脫離，這樣的茶葉成品就不會(huì)有紅湯和渾濁。

 

　　包揉：包揉、打散、包揉、打散……如此循環(huán)，直到茶葉形成合適的條索、外形、色澤、內(nèi)質(zhì)，包揉過程不但是成型過程，也有一定程度的發(fā)酵。是茶葉品質(zhì)形成的一個(gè)重要階段。

 

　　烘干：包揉到一定程度，放烘干機(jī)烘干掉部分水分，時(shí)間通常在3個(gè)小時(shí)左右。烘干完成后，就算是成品的毛茶了。

　　孰能不醉，朦朧中，久久不愿醒來。是夜的芬芳，茶香滿室，杯中茶由淡變濃，浮浮沉沉，聚聚散散，苦澀清香中慢慢感悟：人生亦如茶。