水仙茶是我國的歷史名茶，也是武夷巖茶中的當(dāng)家品種，其不僅口感醇厚，而內(nèi)質(zhì)豐富，適量飲用對身體有很好的保健作用，因此深受不少茶友的青睞。那么武夷水仙的特點(diǎn)和功效是什么？
武夷水仙的特點(diǎn)
1、口感特點(diǎn)
武夷山水仙茶，品質(zhì)優(yōu)異，上等，為歷史名茶，屬于是武夷山巖茶中的其中一個品種，因產(chǎn)地環(huán)境的獨(dú)特性，所以促使了武夷山水仙茶擁有獨(dú)有的“巖韻味”；
其外形茶葉條索肥壯緊結(jié)勻整，葉端皺褶扭曲，如同是蜻蜓頭；葉片色澤青翠黃綠，油潤有光澤，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁，悠長，“巖韻”特征非常的明顯；
沖泡后，整個茶湯顏色都非常的純凈，湯色橙黃，鮮艷；且滋味濃厚甘醇，爽口回甘；也就是在整個品飲過程中，可以明顯的感受到那獨(dú)特的“巖韻”味道，并且喝起來的口感非常的爽口，清心宜神，心曠神怡。
2、品質(zhì)特點(diǎn)
武夷山水仙茶的品質(zhì)特點(diǎn)，獨(dú)具風(fēng)格；我們只需要用心的去觀察，那么還是非常容易就辨認(rèn)出來的；其外形肥壯，緊結(jié)；色澤綠褐油潤，并且?guī)c(diǎn)寶色；部分葉片背面有沙粒感，葉基主脈扁而寬，香氣高銳，并且還有獨(dú)特的蘭花香，味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色紅艷明亮，有耐沖泡的特點(diǎn)；經(jīng)過多次沖泡后，葉底依然軟亮，葉邊緣紅點(diǎn)鮮紅。
武夷水仙的功效
1、提神醒腦
武夷山水仙茶具有提神醒腦的功效，從而能夠有效消除疲勞。那么武夷水仙茶可以幫助人們振奮精神、消除疲勞，起到提神醒腦的作用，提高工作效率。
2、防治高血壓
武夷山水仙茶具有防治高血壓的功效，從而能夠有效調(diào)節(jié)血壓。因?yàn)槲湟乃刹柚泻袃翰杷?，兒茶素所發(fā)揮的功效對高血壓非常有效，所以，經(jīng)常喝武夷水仙茶，對防治高血壓、血脈硬化和冠心病都有益。
3、抗輻射
武夷山水仙茶具有抗輻射的功效，從而能夠有效對抗輻射對身體的傷害。因?yàn)槲湟乃刹杷膬翰杷?，具有減少原子輻射傷害和放射性元素鍶的作用，用于對抗城市污染輻射有良好的輔助效果。
4、減肥
武夷水仙茶具有減肥的功效，對于減肥人士來說是款理想的瘦身茶飲。那么武夷水仙茶能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝、對脂肪有很好的分解作用，其次增強(qiáng)血管韌性和彈性都有利。
5、改善腸胃功能
武夷水仙茶具有改善腸胃功能的功效，從而有利于腸胃的健康。因?yàn)槲湟乃刹柚泻械目Х葔A具有增強(qiáng)胃液分泌、幫助消化的作用，因此武夷水仙茶具有改善腸胃功能的功效。
對于平時喜歡喝武夷巖茶的人來說，水仙應(yīng)該是比較熟悉的了，其與大紅袍、肉桂茶一樣，都是閩北烏龍茶的代表。老樅水仙是水仙茶中的極品，茶葉葉質(zhì)綿軟、茶味極濃、甘醇厚重、口感順滑且兼具陳茶之味，而且常飲對身體也有保健之效。
