“落盡庭梅三日雨，香風閑時一甌茶”。連日雨落，泡上一壺武夷巖茶，坐于窗前，聽雨品茶，氤氳茶香里，人生再無煩愁，那武夷巖茶的保質期多久大家知道嗎？不知道的話下面小編就給大家介紹一下吧！
武夷巖茶保質期多久
武夷巖茶保質期一般為2年的時間。通常情況下，最合適飲用期是生產半年后到一年半左右，兩年后漸漸走下坡，但一些存放好的2年之后還能飲用，只是其茶質、口感遠遠達不到初嘗時的水準了，所以建議大家還是盡量選擇在保質期內喝完。
武夷巖茶會過期
因為每一種食品都有保質期，茶葉也不例外，肉桂茶是有保質期的，只要存放得當，通常，密封包裝的武夷巖保質期是12個月至24個月不等，而散裝茶葉保質期就更短。
武夷巖茶的保存技巧
1、武夷巖茶的成品茶葉非常干燥，貯存武夷巖茶，氣溫在15℃左右，保質期不能超過4個月，氣溫在25℃以上，保質期不能超過2個月，即使溫度和濕度都適宜，武夷巖茶貯存也不能超過一年。
2、武夷巖茶肉桂的最佳貯存處所。光照可加快茶葉的氧化浸染，不行將茶葉放于透明玻璃和塑料容器內貯存，更不宜在陽光下晾曬。家庭生涯武夷巖茶可安排冰箱冷藏室內，縱然在防潮、防光和溫度相宜的前提下，武夷巖茶的保質期也不宜高出1年。
武夷巖茶保存方法
1、選用雙層鐵蓋的茶葉盒，不宜裝得太滿，放入干燥劑，分層蓋緊鐵蓋；
2、回收深色玻璃瓶，放入茶葉和干燥劑，蓋緊蓋子并用石蠟封口，存于陰涼避光處；
3、選用干燥的保溫瓶，封好口；
4、短期生涯可先用干凈紙包好，放入雙層塑料袋內；
5、放入冰箱內生涯，溫度在0-10℃之間最佳，不能與香皂同放，也不能與糖放在一路；
6、生霉，不行曬，放在鍋中干焙10分鐘閣下可復興，鍋要干凈，火不宜太大；
7、要干燥、清潔、避光、低溫、少氧；忌水分含量高、打仗異味、光澤照射、高溫情形、袒露氛圍。
武夷巖茶存放技巧
1、對于清香型的武夷巖茶是不適宜存放的，因為它在制作工序上采用的是輕發(fā)酵輕焙火，所以保存的香水很好，但是放的時間久了就會有“返青”的情況，原來的香味也變成了青澀的陳味，所以最好在當年之內喝完為好。
2、品質不好的武夷巖茶也是不適宜存放的，因為本來品質不好的武夷巖茶香味就較淡，時間越久，香氣就越淡，而且就算放得久也沒有辦法改變其品質特征。
3、對口感好的武夷巖茶也要懂得正確的保存方法，剛開始存放的時候最好是年年用來倍火再存放，后可以隔五年再放，一般選擇的地方是陰涼通風、干燥無味。如果在北方干燥的地方也可以不用焙火，只要密封得當即可。
綜上所述，武夷巖茶屬于烏龍茶，發(fā)酵的程度不是很高，因此，保質期也不是很長喔！
