肉桂茶，是武夷巖茶中著名花色品種之一，屬于烏龍茶類。武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂樹品種的茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種，那烏龍茶巖茶肉桂的保質(zhì)期是多久大家知道嗎？不知道的話下面我們就一起來了解一下吧！
武夷肉桂茶的保質(zhì)期
肉桂茶保質(zhì)期為2年的時長，只是通常情況下最合適飲用期是生產(chǎn)半年后到一年半左右。通常兩年后漸漸走下坡，一些存放好的，2年之后還能飲用，只是茶葉品質(zhì)就達不了原本的水準了。
保存武夷肉桂茶的溫度
武夷巖茶的成品茶葉非常干燥，貯存武夷巖茶，氣溫在15℃左右，保質(zhì)期不能超過4個月，氣溫在25℃以上，保質(zhì)期不能超過2個月，即使溫度和濕度都適宜，武夷巖茶貯存也不能超過一年。
保存武夷肉桂茶的光線
光照會加速武夷巖茶的氧化，因此，最好不要使用透明玻璃或者塑料容器來貯存武夷巖茶，更不能放在陽光下晾曬。
保存武夷肉桂茶的器具
選用深色玻璃瓶貯存武夷巖茶，放入茶葉盒干燥劑，蓋上蓋子，且還要用石蠟封口，放在陰涼避光的地方?？梢杂秒p層鐵蓋的茶葉盒來貯存武夷巖茶，但不能裝得太滿，還要放入干燥劑，分層蓋緊鐵蓋。
優(yōu)質(zhì)肉桂茶的特點
1、干茶：外形條索勻整，緊結(jié)，色澤青褐，油潤有光。
2、香氣：花果香。
3、湯色：橙黃清澈。
4、滋味：醇厚回甘。
5、葉底：嫩綠勻整。
總之，武夷肉桂是產(chǎn)于山巖的巖茶，為烏龍茶的上品，品質(zhì)特點為：味甘澤而香馥郁，沒綠茶之苦，無紅茶之澀，性和不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇，但保質(zhì)期也不是很長喔！
