烏龍茶，歷史往上追溯，可以到1000年以前的北苑茶，產(chǎn)于五代十國(guó)的閩國(guó)。北苑不是一個(gè)地名，是一片面積較大的茶園，屬于建甌，建甌，就是在武夷山的東南部。北苑從那時(shí)候起就是御茶園，制作出來做宮廷用茶，宋朝有名的龍團(tuán)鳳餅，也是產(chǎn)自這里，但毋庸置疑，烏龍茶是非常值得飲用的，那烏龍茶什么時(shí)間喝呢？相關(guān)的介紹如下！
烏龍茶什么時(shí)候喝
專家表示，一天中有三個(gè)時(shí)間段最適合飲用烏龍茶，在這三個(gè)時(shí)間段飲用烏龍茶，能輕松達(dá)到健康減肥的功效。第一個(gè)是早上9：00-10：00，這個(gè)時(shí)間段喝一杯烏龍茶可以起到替身排毒抗疲勞的作用；第二個(gè)時(shí)間段是下午1：00-2：00.這個(gè)時(shí)間段喝烏龍茶可以幫助消化午餐攝入的油脂，清脂減肥；第三個(gè)時(shí)間段是晚上6：00左右，一杯黑烏龍茶能夠降血脂，助消化。但要注意的是用餐時(shí)不宜喝茶，餐前餐后在一個(gè)小時(shí)喝黑烏龍茶為好。
喝烏龍茶的最佳季節(jié)
秋天，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時(shí)宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。
烏龍茶的飲用方法
1、好茶好水好茶具
俗話說：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶，當(dāng)然要選好水好茶具。泡青茶最好選用純凈水，茶具則用“宜陶景瓷”。
2、壺型與茶葉投放量
茶葉需占茶壺容積的1/3-1/4,若茶葉較松散，則需占到壺一半。
3、水溫
青茶包含某些特殊的芳香物質(zhì)需要在高溫得條件下才能完全發(fā)揮出來，所以一定要用沸水來沖泡，最適宜的水溫在九十度左右。
4、開湯時(shí)間
閩南和臺(tái)灣的烏龍茶（青茶）沖泡的時(shí)間第一泡一般45秒，再泡是60秒，之后再泡往后加10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶（青茶）開湯時(shí)間則要快得多，第一泡15秒就行。
5、沖泡次數(shù)
烏龍茶（青茶）則有“七泡有余香”的說法，方法得當(dāng)每壺可泡七次以上。
喝烏龍茶的好處
1、烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細(xì)胞中的活性氧分子等功效。中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。對(duì)男性聽力的保護(hù)作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對(duì)聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
2、烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因?yàn)椴柚械闹鞒煞?mdash;—單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以降低血液中的3、膽固醇含量。
烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
3、烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動(dòng)脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動(dòng)性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗(yàn)，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
4、烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。
一種茶葉的出現(xiàn)，經(jīng)常是巧合中偶然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新的制作方法，才讓一片普通的樹葉變幻出了新的風(fēng)味。
