眾所周知，好的鐵觀音有獨特的“觀音韻”，并且“七泡有余香”。在沖泡上面，鐵觀音相對于其他茶葉更加講究，“水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上”，沖泡程序也有嚴(yán)格的次序，講究理趣并存，神形兼?zhèn)洌钱a(chǎn)地是在哪里大家知道嗎？不知道的話下面小編就給大家簡單的介紹一下吧！
名茶安溪鐵觀音茶的發(fā)源
在宋.元時期，鐵觀音產(chǎn)地安溪豈論是寺觀或農(nóng)家均已產(chǎn)茶。安溪產(chǎn)茶始于1725，至今已有200多年的汗青。其創(chuàng)制年月，據(jù)世界高檔農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編課本《制茶學(xué)》載：“青茶（即烏龍茶）發(fā)源：福建安溪勞感人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）創(chuàng)制發(fā)現(xiàn)了青茶，起首傳入閩北后傳入臺灣省。”鐵觀音因品格優(yōu)秀，香味奇異，各地彼此仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。20世紀(jì)70年月，中國十大名茶，日本刮起“烏龍茶熱”，烏龍茶風(fēng)靡環(huán)球。
江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部門綠茶區(qū)紛紛引進(jìn)烏龍茶建造技能，舉辦“綠改烏”（即綠茶改制烏龍茶）。新中國創(chuàng)立后，安溪茶業(yè)泛起出極新的面孔，出格是其出產(chǎn)了烏龍茶中的珍品鐵觀音，奠基了安溪作為中國名茶之鄉(xiāng)的職位。改良開放后，在安溪人不懈的全力下，茶業(yè)更是抖擻出勃勃朝氣，成為了安溪縣支柱財富和內(nèi)地住民賴以保留的首要經(jīng)濟(jì)來歷。今朝我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等四大產(chǎn)區(qū)，以福建產(chǎn)制汗青最長，產(chǎn)量最多，品格最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶有名于國表里。連年來，與安溪茶山一山之隔、世界第二大鐵觀音出產(chǎn)基地的華安鐵觀音，也開始嶄露鋒芒。
安溪鐵觀音的品質(zhì)特征
安溪鐵觀音，屬于烏龍茶、半發(fā)酵茶類，劈頭于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓，主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”。“內(nèi)安溪”群山圍繞，峰巒聯(lián)貫，云霧繚繞，天氣暖和，雨量充沛。土層深摯、肥沃，出格得當(dāng)茶樹的發(fā)展。“內(nèi)安溪”安溪鐵觀音茶，條索緊實肥厚，光華濃綠光潤，嫩芽紫紅，有著“紅芽歪尾桃”之美稱。
安溪鐵觀音的主要產(chǎn)區(qū)
1、西坪安溪鐵觀音
西坪是安溪鐵觀音的劈頭地，此茶區(qū)回收純粹傳統(tǒng)型制法，所制的安溪鐵觀音“觀音韻”明明，香氣淡雅，湯濃韻味足。
2、祥華安溪鐵觀音
祥華安溪鐵觀音久負(fù)盛名，產(chǎn)區(qū)山高霧濃，回收傳統(tǒng)的建造工藝，所出產(chǎn)的安溪鐵觀音茶口胃純正，滋味清鮮醇厚，回甘力強(qiáng)。
3、感恩安溪鐵觀音
感恩鎮(zhèn)，有著中國鐵觀音第一鎮(zhèn)的美稱，屬內(nèi)陸帶，海拔高，中國十大名茶，天氣奇異。感恩鎮(zhèn)所產(chǎn)的安溪鐵觀音，香氣濃烈，茶湯光華相對平淡，口感非凡，香中含酸。
4、龍涓安溪鐵觀音
龍涓安溪鐵觀音崛起于2007年，為安溪鐵觀音的“后起之秀”。該產(chǎn)區(qū)的安溪鐵觀音蘭花香明明，滋味醇厚，進(jìn)口后茶味充溢，回甘無限。
鐵觀音茶的價格是多少
1、傳襲福建安溪鐵觀音茶
價格：95元
相關(guān)介紹：這款傳襲牌福建安溪鐵觀音茶，屬于醇香型茶葉，形似蜻蜓頭，口感非常的醇厚甘爽，值得試試哦。
2、茶人嶺福建安溪鐵觀音
價格：46元
相關(guān)介紹：這是一款清香型福建安溪鐵觀音，茶粒緊結(jié)、肥壯，色澤油潤砂綠，細(xì)嗅有淡淡的蘭花香，細(xì)品回甘無窮，口感非常的鮮醇。
3、靈山巖福建安溪鐵觀音
價格：50.8元
相關(guān)介紹：以下這款靈山巖牌福建安溪鐵觀音是一款濃香型茶葉，沖泡之后有天然的蘭花香味，滋味濃醇，香氣馥郁持久，非常耐泡哦。
4、憶江南福建安溪鐵觀音
價格：39.9元
相關(guān)介紹：憶江南福建安溪鐵觀音茶，是一款清香型茶葉，精選優(yōu)質(zhì)茶葉原料制成，滋味非常的醇厚甘鮮，各位茶友不妨試試。
5、三萬昌福建安溪鐵觀音
價格：75元
相關(guān)介紹：以下這款三萬昌福建安溪鐵觀音也是清香型茶葉哦，具有醇、厚、甘、潤等特征，口感順滑、鮮爽，韻味十足呢。
喝鐵觀音的人很多，喝懂鐵觀音的人卻不一定。
