鐵觀音主要分為幾個(gè)分類

  一直以來(lái),安溪鐵觀音價(jià)格都是特別受關(guān)注的,由于安溪鐵觀音的口感十分好,所以喜歡這種茶的人數(shù)量逐步的增多,所以也使得這種產(chǎn)品的價(jià)格也提升了許多。而事實(shí)上,安溪鐵觀音價(jià)格會(huì)受到許多方面的影響,導(dǎo)致它的價(jià)格很難統(tǒng)一的現(xiàn)象。不同于其他的許多產(chǎn)品,鐵觀音茶主要分為清香型、濃香型、陳香型等三大范例,相關(guān)的介紹如下!
鐵觀音主要分為幾個(gè)分類
  鐵觀音茶的分類
 
  1、清香型鐵觀音
 
  清香型鐵觀音茶葉,光華翠綠,香氣馥郁,花香明明,口感有點(diǎn)平淡、回甘微甜,沖泡之后,茶湯清亮,口感醇正。
 
  2、濃香型鐵觀音
 
  濃香型的鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點(diǎn),光華烏亮,香氣純正高長(zhǎng),滋味醇厚,生津回甘,相對(duì)清香型而言,中國(guó)十大名茶,口感越發(fā)濃醇。
 
  3、陳香型鐵觀音
 
  陳香型鐵觀音茶葉,是由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長(zhǎng)時(shí)刻儲(chǔ)存并重復(fù)再加工而成,具有“厚、醇、潤(rùn)、軟”等特點(diǎn)。其茶光華黝黑,沉香凝韻,滋味綿甜甘醇,特質(zhì)和口胃都近似于普洱茶、紅茶和黑茶。
鐵觀音主要分為幾個(gè)分類
  鐵觀音沖泡能力
 
  好的水質(zhì)才氣更好的施展出茶的內(nèi)質(zhì)哦,沖泡鐵觀音茶,中國(guó)十大名茶,提議各人選用山泉水,煮至100度閣下沖泡最佳。茶具應(yīng)選擇透氣性較好的陶瓷類,如紫砂茶壺,泡出來(lái)的鐵觀音茶,茶味越發(fā)純正。
 
  鐵觀音茶葉原產(chǎn)地——福建安溪
 
  鐵觀音,產(chǎn)于福建安溪縣。據(jù)知,安溪產(chǎn)茶是在唐末,到現(xiàn)在已經(jīng)有一千多年的歷史,自古就有“閩南茶都”之稱譽(yù)。鐵觀音屬于烏龍茶的種類之一,是中國(guó)十大名茶烏龍茶的代表。安溪縣是茶故鄉(xiāng),不僅是名茶黃金桂的發(fā)源地,還是烏龍茶出口的基地縣。在1995年間,安溪縣被譽(yù)為“中國(guó)烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”;到了2004年,安溪鐵觀音就被國(guó)家列入了“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”。名山出名茶,安溪鐵觀音就是由青山綠水的自然環(huán)境制作出來(lái)的。
 
  鐵觀音茶一年分四季采制
 
  1、谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)是春茶。
 
  2、夏至至小暑(6月中下旬-7月上旬)是夏茶。
 
  3、立秋至處暑(8月上旬-8月下旬)是暑茶。
 
  4、秋分至寒露(9月下旬-10月上旬)是秋茶。
鐵觀音主要分為幾個(gè)分類
  鐵觀音茶采摘注意事項(xiàng)
 
  1、制茶的品質(zhì)春茶是最好的,其次是秋茶,其香氣特高,俗稱秋香,但湯味較薄。
 
  2、夏、暑茶品質(zhì)較次,鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)必須在嫩梢形成駐芽后,頂葉剛開(kāi)展呈小開(kāi)面或中開(kāi)面時(shí),采下二、三葉。
 
  3、采時(shí)要做到“五不”即:不折斷葉片、不折疊葉張、不碰碎葉尖、不帶單片。
 
  4、不帶魚葉和老梗,生長(zhǎng)地帶不同的茶樹鮮葉要分開(kāi),特別是早青、午青、晚青要嚴(yán)格分開(kāi)制造,以午青品質(zhì)為最優(yōu)。
 
  小貼士:以上是鐵觀音茶采摘時(shí)間和鐵觀音茶采摘注意事項(xiàng),只有優(yōu)質(zhì)的鮮葉,才能制出優(yōu)良的茶葉。
鐵觀音主要分為幾個(gè)分類
  總而言之,鐵觀音的等級(jí)會(huì)影響到鐵觀音的價(jià)格,等級(jí)不一樣,價(jià)格也不一樣。鐵觀音有許多種香型,同一香型的鐵觀音又有不一樣等級(jí),不一樣等級(jí)的鐵觀音質(zhì)量不一樣,自然價(jià)格也有高有低了。

責(zé)編: liuzhiyan
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