著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木說(shuō)：“能調(diào)節(jié)人體新陳代謝的許多有益成分，茶葉中多數(shù)具備。對(duì)于茶抗癌、防衰老以及提高人體生理活性的機(jī)理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然賜予人類(lèi)的最佳飲料。”魯迅先生說(shuō)過(guò)：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福。”那減肥喝鐵觀音茶好不好呢？下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下吧！
喝鐵觀音茶幫助減肥
鐵觀音是烏龍茶中的極品代表，它之所以有如此高的減肥效果，主要是體現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美這一塊；鐵觀音在日本地區(qū)，被堪稱(chēng)為是“美容茶”、“健美茶”；專(zhuān)家認(rèn)為，鐵觀音內(nèi)含的單寧酸含量是比較高的，這類(lèi)物質(zhì)成分對(duì)脂肪的分解有非常好的作用，并且是眾多茶葉中，分解脂肪能力最強(qiáng)的。
喝鐵觀音茶減肥的原理
兒茶素，也叫做茶單寧、單寧酸，這是茶葉中特有的成分，有苦、澀、收斂性，在茶湯中可以和咖啡因一起結(jié)合，緩和咖啡因?qū)ι眢w的損害，并且還可以抗氧化、抗突變病異、抗腫瘤、降低血液中膽固醇、蛋白質(zhì)密度含量，重要的是，還可以抑制血壓上升、抑制血小板凝聚、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等等。
而這類(lèi)單寧酸，也對(duì)脂肪的代謝有密切的關(guān)系；因?yàn)殍F觀音可以降低血液中的膽固醇含量，并且還可以刺激胰臟分解酵素的活性，可以減少身體對(duì)于糖類(lèi)、脂肪類(lèi)食物的吸收，還可以加速身體產(chǎn)生熱量，促進(jìn)脂肪的燃燒，有效的去減少腹部上脂肪的堆積。
研究表明，鐵觀音內(nèi)含的粗兒茶素組合，有非常強(qiáng)的抗氧化活性，可以消除細(xì)胞中的活性氧分子，可以避免身體受到衰老疾病的侵害；鐵觀音內(nèi)含的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中以含氟量高名列各茶類(lèi)之首，對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
喝鐵觀音茶的作用
1、抗衰老作用
人的衰老和體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化作用有關(guān)系，研究表明，鐵觀音茶中含有的多酚類(lèi)化合物茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化和生理活性作用，是人體自由基的清除劑。只要把自由基清除掉，細(xì)胞就可以獲得正常的生長(zhǎng)發(fā)育而健康長(zhǎng)壽。
2、抗癌作用
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，鐵觀音茶中含有的兒茶素、茶多酚和維生素等，能阻斷致癌物亞硝胺的合成，具有很強(qiáng)的抗癌變活性功能。
3、殺菌消炎作用
鐵觀音茶中含有豐富的茶多酚化合物，能使腸道的緊張功能松弛，緩和腸道運(yùn)動(dòng)，還能使腸道蛋白質(zhì)凝固，有保護(hù)腸胃黏膜、殺菌治療腸胃炎等作用。
4、清熱降火作用
鐵觀音茶湯中含有的茶多酚、咖啡堿、糖類(lèi)、氨基酸、果膠、維生素等，能與口腔中的唾液產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，滋潤(rùn)口腔，促使大量的熱量從人體的皮膚毛孔散出，具有生津解渴，清熱降火等作用。
5、抗動(dòng)脈硬化作用
鐵觀音茶中含有的茶多酚成分，有助于降低血液中的膽固醇，改善血液中的高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值，從而舒張血管，降低血脂，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓等有移動(dòng)的作用。
喝鐵觀音茶的注意事項(xiàng)
1、發(fā)燒不品茗：茶葉中，咖啡堿可使人體體溫升高，藥效還會(huì)低落。
2、神經(jīng)虛弱少品茗：茶葉，咖啡堿有歡快提神的功能，神經(jīng)虛弱者不宜喝濃茶，或不品茗，晚上更不能喝，晚上品茗會(huì)導(dǎo)致你歡快越發(fā)睡不著。
3、醉酒后不喝濃茶：茶葉有歡快神經(jīng)中樞的浸染，醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟承擔(dān)。飲茶還會(huì)加快利尿浸染，使酒精中有毒的醛尚未解析就從腎臟傾軋，對(duì)腎臟有較大的安撫性而危害康健。
4、婦女哺乳期不宜飲濃茶：哺乳期飲濃茶，過(guò)多的咖啡堿會(huì)進(jìn)進(jìn)乳汁，小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生歡快，易引起少眠和多啼哭。
5、潰瘍病患者慎飲茶：茶是一種胃酸滲透安撫劑，飲茶可引起胃酸滲透量加大，中國(guó)十大名茶，增進(jìn)對(duì)潰瘍面的慰藉，常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。但對(duì)輕微患者，可以在服藥2小時(shí)后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的維護(hù)，對(duì)潰瘍也有必然的浸染。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成，防備癌前突變。
6、肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)盡大部門(mén)經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過(guò)多超越肝臟代謝手段，就會(huì)有損于肝臟組織。
7、孕婦少品茗：濃茶更為少喝，茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的發(fā)展智力成長(zhǎng)欠好。
鐵觀音茶的沖泡方法
1、取適量的茶葉放入蓋碗中，用沸水沖泡，用蓋子刮去泡沫；
2、由于第一道茶主要是洗茶，并不飲用，所以只要將茶快速倒入公道杯中，然后濾去碎茶葉；
3、用公道杯中的第一道茶水沖洗濾網(wǎng)和茶杯，然后再用沸水沖泡第二道茶水，蓋上蓋子；
4、浸泡15分鐘后即可出水，可根據(jù)個(gè)人喜好作調(diào)整，將茶水倒入公道杯中，喜歡淡的就延長(zhǎng)一點(diǎn)，喜歡濃的就縮短一點(diǎn)；
5、最后一步就是將公道杯中的茶水倒入茶杯中就可以品嘗了。
總之，鐵觀音茶中含有大量的茶多酚物質(zhì)，能提高脂肪分解酶的作用，有助于促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動(dòng)，從而幫助改善肥胖的現(xiàn)象，但喝鐵觀音茶對(duì)于減肥只有輔助作用喔！
