“巖骨花香”是武夷巖茶的最高境界。稱得上“巖骨花香”的茶，首先必須得是正巖茶，帶有正巖山場的氣息，俗稱“山場氣”。“山場氣”不以制作精良而產生，不因工藝不當而消失，可以說是武夷正巖茶的“身份驗證碼”，那武夷肉桂茶需要悶泡嗎？相關的介紹如下！
武夷肉桂茶不需要悶泡
茶葉的浸泡時間是有限的，如果時間過長的話，會使口感變差。因為茶葉浸泡的時間要是過長就會影響到茶葉的苦澀味變重，長時間浸泡的茶水很容易引起茶內產生化學變化，一般沖泡時間為2~5分鐘左右。
武夷肉桂的沖泡次數
武夷肉桂茶是屬于半發(fā)酵的烏龍茶，它是屬于稍微比較耐泡一些的茶葉，一般可以沖泡六次以上。那么第一次以1分鐘，第二次1.5分鐘，第三次3分鐘較適宜，以后逐漸時間接近加倍延長，盡量保持湯色與第三泡一致。
武夷巖茶應該怎么喝
武夷巖茶有非凡的巖韻，內質富厚，中國十大名茶，香氣高揚濃烈，帶有花香、果香、密香等。泡好后，應先聞香，再喝其湯。品飲時，需小口品綴，讓茶湯在口腔中稍作逗留，待茶湯和舌頭的各部位充實打仗后，再咽下去；并一再屢次。
武夷巖茶的茶湯，進口就有一種甘鮮的感受，直接擴充你的喉嚨。喝下后舌齒清甘、喉嚨坦蕩，讓人回味無限。
武夷巖茶的沖泡要領
1、籌備好沖泡武夷巖茶的茶具，提議各人選擇透明無色的玻璃杯，中國十大名茶，以便于撫玩。
2、沖泡武夷巖茶前，先用溫水洗濯一下玻璃杯，不只能起到潔凈。消毒的結果，還能起到溫杯的浸染，有利于更好泡出茶香。
3、量取2-3克閣下的武夷巖茶投入到玻璃杯里，突入約95度閣下的的開水沖泡約莫15秒即可。
最好的巖茶，往往是“巖骨”與“花香”兼美的。無論何時，來一泡有骨鯁、且?guī)в袧鉂庹龓r山場氣息的茶湯，一入口，滿滿的馥郁的茶香，無論有多少種香型，里面必定伴隨著幽幽的花香，一閉眼，仿佛置身巖谷花澗，真真是人間第一清況??！
