安溪鐵觀音是世界茶葉寶庫中一顆璀璨的明珠，也是家喻戶曉的中國十大名茶之一，富含的芳香物質(zhì)、獨特的聚合多酚和一些微量元素（如錳元素）比其他茶類高得多，因此，喝鐵觀音茶會幫助減肥，相關(guān)的介紹如下！
喝完鐵觀音影響睡眠的原因
1、喝茶上癮者
有一部分人群已經(jīng)習(xí)慣喝茶的，他們喝茶上癮，平常不喝就難受。那么鐵觀音對于這類人群來說，已經(jīng)沒有免疫力了。也就是什么時候喝都不會產(chǎn)生影響，包括睡眠。
2、常喝茶者
這部分人群，經(jīng)常喝茶但不上癮，不喝也可以。鐵觀音對于這類人群，具有一定的免疫作用了，如果睡覺前喝茶的話，建議喝清淡一點的，量也不要太多，否者會某種程度的影響睡眠。
3、不常喝茶者
這類人群，不用說都知道。睡覺前3小時內(nèi)最好不要喝鐵觀音茶葉。喝茶本身就有提神效果，而鐵觀音所含的咖啡因要高于其他茶類，故而提神效果更好，所以更需要注意了。
4、失眠者
晚上喝鐵觀音肯定會影響睡眠的，睡覺前肯定別喝了呀。
5、身體虛弱者
還有一部分身體素質(zhì)不大好，比較虛弱。故而其抵抗力也相對低，他們不管是喝茶、還是吃東西、以及其他的一些食材，只要有輕微的刺激，反應(yīng)強度一般會比平常人更高。因此，不只是鐵觀音，這類人群睡前也應(yīng)少喝茶。
喝鐵觀音茶的壞處
草綱目記載“嗜茶成癖者，時時咀嚼不止，久而傷營，傷精血，不華色，黃瘁痿弱，抱病不悔，大可嘆惋”，此內(nèi)容大致的意思是，如果長期過量飲用鐵觀音（包括我國其他茶類）對人體是有一定的副作用。
我國的中醫(yī)界也認(rèn)為飲茶過量的副作用有傷精血，使得脾胃受寒，食欲不振從而漸漸導(dǎo)致面黃肌瘦，還會有嘔泄、渴癥等癥狀?？崭癸嬘貌杷?，直接進(jìn)入腎經(jīng)，對腎臟及其不利。
喝鐵觀音的禁忌
1、空腹喝鐵觀音
最好不要早晨空腹喝鐵觀音，因為鐵觀音的成分較為濃郁，空腹會沖淡胃酸，還會抑制胃液的正常泌，不利于消化，嚴(yán)重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀，感覺就像喝醉酒了，我們稱其為“茶醉”現(xiàn)象。其次，空腹飲茶當(dāng)然也不利于人體對蛋白質(zhì)的吸收，還會引起胃粘膜炎等疾病。
2、茶水不宜太燙
飲燙茶太燙的茶水對人的喉嚨不好，食管和胃非常刺激較強，這里帶個題外話，太燙的話，可以先品品香氣，拿起碗蓋聞聞，等待不是很燙才喝。如果長時期飲用太燙的茶水，有可能引動這些個器官的病變，例如咽喉炎等等。
3、不喝冷茶
其實很多事情都是這樣，不能太極也不能太反，需要合適才好。包括喝茶也一樣，飲冷茶溫茶，熱茶能使人神思爽暢，心明眼亮；冷茶對軀干則有滯寒，聚痰的副效用。
4、酒后不宜
有很多人都認(rèn)為喝完酒，喝點濃茶能夠醒酒，實際上這是一種錯誤的觀點，喝濃茶更是錯誤，因為本身茶葉能夠興奮人的神經(jīng)中樞，酒后喝濃茶會加重對人心臟負(fù)擔(dān)；其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶會使酒精中有毒的物質(zhì)醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的刺激性。
5、不喝濃茶
喝茶固然好處很多，但是不能喝得太濃，濃茶含咖啡堿，茶堿多，非常刺激強，易引動頭疼，睡不著。尤其是對于一些經(jīng)常失眠的人群，需要特別注意。
6、飯前喝茶
飯前飲茶會沖淡唾沫，使口腹沒有滋味，還能短時間之內(nèi)使克化器官吸收氨基酸的功能減退，因此也不建議。
7、貧血不宜喝鐵觀音
因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內(nèi)的鐵結(jié)合成不溶性的結(jié)合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，尤其需要特別注意的是，女性在來月經(jīng)期間，更不適合，在那段時間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。
8、不喝隔夜茶
飲隔夜茶因隔夜茶時間過久，維他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖類等會變成球菌，霉菌蕃息的養(yǎng)分。再者，隔夜茶由于放置時間過長，容易滋生一些細(xì)菌，對身體健康肯定是有影響。
喝鐵觀音茶的禁忌人群
1、神經(jīng)衰弱的人
因為鐵觀音中含有的咖啡堿，所以如果睡眠質(zhì)量不佳或是神經(jīng)衰弱、失眠癥的人的朋友是不適合喝鐵觀音的，因為咖啡堿會使心臟機能亢進(jìn)，精神興奮，可能會一夜失眠到天亮。
2、胃功能弱的人
腸胃不好的人群也不適合喝鐵觀音，能刺激腸胃導(dǎo)致胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病發(fā)生。
3、體質(zhì)差的人
體質(zhì)差的人群，如小孩抵抗力小、老人的免疫力也都稍差，這些體質(zhì)的人群容易受到外物的影響，因此喝鐵觀音也應(yīng)適量。
安溪鐵觀音的鑒別品質(zhì)
1、軟化程度
鐵觀音是喝在嘴里，水會化開，變得柔軟，會有穿牙縫的感覺，品質(zhì)差的茶葉湯質(zhì)粗的，會阻攔喉嚨的，顯得不舒服，會覺得滿口是水味。
2、苦澀
入口微苦，苦味不退的品質(zhì)不好，如果苦澀味輕微的，而且很快退去的，不會影響口感，但是高等的鐵觀音茶是不會有澀味的。
3、順滑
茶水進(jìn)入口里很順滑的口感，高等的茶葉茶湯有米湯的香味，口感細(xì)膩。
4、茶湯色澤
茶湯的色澤是鮮亮的是上等茶葉，色澤是晦暗的品質(zhì)稍微差。
5、茶湯味道濃
茶湯的味道是越濃質(zhì)量越好，例如煲湯放的材料多一些，也是更美味。
總而言之，鐵觀音茶是一種發(fā)酵程度不是很高的茶葉，因此，這樣的茶葉要是飲用的方式不正確的話也是有很多副作用的哦！
