大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，原產(chǎn)于天心巖九龍巢。2001年，“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊成功；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，開始申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。同年，大紅袍被北京釣魚臺國賓館授予指定用茶，并成為獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號的唯一茶產(chǎn)品；
1962年春，中國農(nóng)科院茶葉研究所的科研人員從武夷山九龍窠剪了大紅袍枝條帶回杭州扦插繁育作為引種種在品種園內(nèi)。
1964年春，福建省茶葉研究所培育室科研人員謝慶梓等人到武夷山剪取九龍窠大紅袍枝條帶回福安扦插繁育。
1978年底到1982年，市茶葉研究所連續(xù)開展對武夷名叢進行挖掘、整理、繁育工作，但并未引起重視。
1985年11月，值參加省茶葉研究所四十周年慶之際，五株大紅袍“秘密”的引回（領(lǐng)導(dǎo)不知情），種在御茶園名叢觀察園中。
1992年夏秋之交，又從武夷山市茶葉研究所名叢觀察園中剪取很多武夷名叢，單叢等夏梢?guī)Щ厍げ?，其中包括大紅袍，標(biāo)明來自武夷山市茶葉研究所編號。
2006年，以無性繁殖方式使母樹大紅袍的血脈得以延續(xù)，使地處武夷山景區(qū)的茶廠所產(chǎn)茶葉完好保持了大紅袍母樹的優(yōu)良性狀和所有品性特征，武夷山?jīng)Q定對大紅袍母樹實行停采養(yǎng)護。
根據(jù)茶青產(chǎn)地不同，還分為：正巖，即茶青采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)，品質(zhì)最好；半巖，即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)周邊；洲茶，即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)附近的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)。
正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉，其品質(zhì)高味醇厚，巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉，其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉，品質(zhì)又低一籌。
“大紅袍”茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似，只不過更加精細(xì)而已。每年春天，采摘3—4葉開面新梢，經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補火而制成。
武夷大紅袍的品質(zhì)特征：外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
綜上，大紅袍原產(chǎn)于福建省武夷山天心巖九龍巢，到現(xiàn)在該巖茶壁上還有“大紅袍”三個字。大紅袍尤其是母樹大紅袍是十分珍貴的，1972年，尼克松訪問中國時，當(dāng)時的中國領(lǐng)導(dǎo)人毛澤東贈送他四兩的大紅袍母株茶葉。由于尼克松不知大紅袍母株產(chǎn)量少而極為珍貴，曾私下抱怨毛澤東小氣。周恩來后來為此對尼克松解釋，說：“主席已經(jīng)將‘半壁江山’奉送了。”，并把大紅袍由來告知，聞?wù)f尼克松聽后對此肅然起敬。
