鐵觀音和六安瓜片的產(chǎn)地對(duì)比

  鐵觀音茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。六安瓜片,為綠茶特種茶類,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶。鐵觀音和六安瓜片有很多區(qū)別,今天我們來對(duì)比一下鐵觀音和六安瓜片的產(chǎn)地。
鐵觀音和六安瓜片的產(chǎn)地對(duì)比
  鐵觀音的產(chǎn)地
 
  福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng),也是全國名茶烏龍茶的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久,自然條件得天獨(dú)厚,茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
 
  鐵觀音主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”,這里群山環(huán)抱,峰巒綿延,云霧繚繞,年平均氣溫15—18度,無霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相對(duì)濕度78%以上。土質(zhì)大部分為酸性紅壤,PH值4.5—5.6,土層深厚,特別適宜茶樹生長。
 
  感德鎮(zhèn)榮獲中國鐵觀音第一鎮(zhèn)之稱號(hào),海拔較高,屬內(nèi)地帶,高山地理位置及氣候獨(dú)特。
 
  2007年其,龍涓茶葉崛起,成為安溪鐵觀音的“后起之秀”。龍涓鄉(xiāng)土地遼闊,基地可以建設(shè)得有規(guī)模,便于規(guī)范化管理。龍涓全鄉(xiāng)林地面積35.76萬畝,境內(nèi)有半林、水云波兩大林場,森林覆蓋率68.5%。
鐵觀音和六安瓜片的產(chǎn)地對(duì)比
  六安瓜片的產(chǎn)地
 
  主產(chǎn)地是革命老區(qū)原金寨縣和裕安區(qū)兩地處大別山北麓。其中以蝙蝠洞茶場產(chǎn)的瓜片最為正宗。
 
  六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵,分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū):
 
  內(nèi)山瓜片產(chǎn)地:金寨縣的齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店;裕安區(qū)以獨(dú)山;雙峰、龍門沖、石婆店鎮(zhèn)三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。
 
  外山瓜片產(chǎn)地:六安市裕安區(qū)的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。
鐵觀音和六安瓜片的產(chǎn)地對(duì)比
  海拔100-300米,常年平均氣溫15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均氣溫28.2℃,1月份平均氣溫2.1℃,春秋氣溫涼爽溫和,4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。
 
  土壤類型比較復(fù)雜。中山區(qū)(內(nèi)山區(qū))主要是黃棕壤,即普通黃棕壤與山地黃棕壤,母質(zhì)多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖,土壤深厚達(dá)1.5米以上,有機(jī)質(zhì)含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;
 
  外山丘崗地區(qū)(外山區(qū))屬下蜀系成土母質(zhì)分化而成的黃棕壤為主,土層雖厚,但耕作層淺薄,質(zhì)地黏重,底層常有不透水粘盤層,肥力和通透性較差,PH5-6.5;其次少部分沿河兩岸及谷地,多為沖積土類,即沙質(zhì)壤土(烏沙土),土層深厚,肥力高,能透性好,一般為高產(chǎn)茶園區(qū)。
鐵觀音和六安瓜片的產(chǎn)地對(duì)比
  產(chǎn)地對(duì)鐵觀音和六安瓜片的品質(zhì)是有很大影響的,不僅影響口感,也會(huì)影響功效。
責(zé)編: zhoucuixian
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