肉桂茶是中國茶葉中的精品，它出產(chǎn)在中國武夷山地區(qū)，屬于武夷山巖茶的一種，大的分類上來看，是烏龍茶家族的重要成員，是一種非常高級的茶葉，那巖茶肉桂的保質(zhì)期是多久呢？相關(guān)的介紹如下！
肉桂茶的保質(zhì)期
肉桂茶分清香型和濃香型，清香型茶不適合長期儲藏，濃香型茶則適合長期儲藏。清香型茶輕發(fā)酵、低火功，香氣容易發(fā)散，久而無味；濃香型茶則相反，發(fā)酵重，火功足，往往要存放一年后方可食用，存放久了反而將香氣沉淀。
肉桂茶的保存注意事項
1、存放肉桂茶盡量選擇那些雙層鐵蓋的茶葉盒，茶葉裝入盒子內(nèi)的時候，盡量不要裝太滿，里面可以放入一小包干燥劑，然后分層蓋緊鐵蓋子即可。
2、存放肉桂茶，我們一定要避免用那些透明的玻璃容器去存放，因為茶葉存放是避光的，長時間光照會加速茶葉的變質(zhì)，所以應(yīng)該選擇深色，或是不透視的容器去存放，密封好以后，放置在陰涼、避光處存放即可。
3、肉桂茶在儲存的時候，可以選擇用干燥的保溫瓶，然后把茶葉填充進入以后，封好口；短期存放可以用干凈的紙包好，放入爽層塑料袋子內(nèi)。
4、肉桂茶還可以放入冰箱內(nèi)存放，冰箱溫度調(diào)至0-10度左右是最為合適的；冰箱存放的同時，不可以和其他有異味的食物一起存放，避免出現(xiàn)串味的現(xiàn)象；還需要加強密封性工作，避免茶葉受潮變質(zhì)。
5、把發(fā)霉的茶葉放入干鍋內(nèi)干烘10分鐘左右時間，然后可以讓茶葉上的霉消失，可以繼續(xù)存放。
喝肉桂茶的好處
1、研究表明，茶葉中含有一種叫做黃酮的混合物，這些物質(zhì)具有很強的殺菌解毒的功效；并且飯后一小時飲用肉桂茶，可以達到去油膩的功效哦。
2、研究發(fā)現(xiàn)，肉桂茶里面的兒茶素，具有很強的抗化活性，可以有效的消除細胞中的活性氧分子，從而讓身體免受衰老、疾病的侵害。重要的是，肉桂茶里面所含的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
3、肉桂茶中含有的大量桂皮油，可以刺激我們的嗅覺，并且快速反射促進腸胃的吸收，可使分泌增強，排泄出身體內(nèi)多余的垃圾，有健胃消食的功效。
4、武夷肉桂茶，可以促進體內(nèi)機能低腎上腺活動，因此有降壓功效。
5、肉桂茶屬于是溫?zé)嵝缘牟枞~，在寒冷的冬天泡上一杯暖暖的肉桂茶，那么可以達到暖脾胃的功效哦，而且效果還非常的好。
肉桂茶的采摘標準
在肉桂茶大生產(chǎn)中，為了及時采摘，前期少量采小開面，中期大量采中開面，后期少量采大開面。采摘時間一般在上午10時至下午3時，以晴天午后3時采摘當天完成曬青，制茶質(zhì)量最好。
根據(jù)肉桂品種營養(yǎng)生長較強、駐芽新梢形成較慢的特性，駐芽中開面3~4葉采摘。須選擇晴天采茶，俟新梢伸育成駐芽頂葉中開面時，采摘二三葉，俗稱"開面采"。不同地形、不同級別的新葉，應(yīng)分別付制，采取不同的技術(shù)和措施。
溫馨提示：
任何食品都是有保質(zhì)期的，肉桂茶也不例外，其作為一種茶葉也是，保質(zhì)期為兩年的時間。一般來說最佳飲用期是出產(chǎn)半年后到一年半左右。一般兩年后開始走下坡路，有些保管好的，兩年之后還可以飲用，但是茶質(zhì)已經(jīng)達不到原來的水準了。
