武夷山肉桂是一種帶有肉桂香氣的烏龍茶，主要出產(chǎn)于武夷山地區(qū)，是武夷山巖茶的當(dāng)家品種，它按加工工藝來看屬于烏龍茶，而它的茶樹品種則是在肉桂系樹種，屬于農(nóng)產(chǎn)品的一種，那巖茶肉桂能保存多久呢？相關(guān)的介紹如下！
正巖肉桂可以保存多久
肉桂茶的保質(zhì)期與保存方法也有一定的關(guān)系，因此要注意存放好茶葉，以延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期。茶葉的儲(chǔ)存要在密封、避光、防潮、無異味的環(huán)境中，清香型肉桂茶發(fā)酵輕、低火功，香氣易散，建議低溫保存，把溫度控制在0—5度，保質(zhì)期一般為1—2年，不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。濃香型肉桂茶發(fā)酵重，火功足，利于沉香，長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，在武夷山當(dāng)?shù)赜?ldquo;三年為陳、五年為藥、十年為丹”的說法。
肉桂茶的品質(zhì)特征
肉桂茶的外形條索勻整卷曲，其外觀光澤油潤(rùn)、呈現(xiàn)褐祿色，武夷肉桂茶的干茶聞起來有甜香，沖泡后肉桂茶獨(dú)特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。
喝肉桂茶的好處
肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補(bǔ)火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。肉桂茶還被譽(yù)為“健康之寶”，寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅(qū)寒保暖，飽餐后有助消化。把其用于湯料中讓味道更加美味。國(guó)際荼界評(píng)價(jià)武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物”。武夷茶，溫而不寒，久藏不變質(zhì)，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。
什么叫做肉桂灌木
就如同我們平時(shí)看到的綠化植物，它沒有明顯的主干，呈叢生狀態(tài)，比較矮小。葉片面積較小，一片鮮葉子大概只有手掌的1/4。通常肉桂制作成茶后，外觀條索緊實(shí)扭曲，中等大小，色澤烏褐或蛙皮青，油亮有細(xì)白點(diǎn)，好的干茶常有一層極細(xì)白霜。仔細(xì)聞干茶的味道有桂皮香。香氣霸氣刺激，開水一沖，香氣馬上撲鼻而來。
武夷肉桂每年4月中旬茶芽萌發(fā)，采摘時(shí)間要到5月初，在一般情況下，每年只采摘一季，以春茶為主，須選擇晴天采茶，一般在上午10時(shí)至下午3時(shí)，當(dāng)天完成曬青，制茶質(zhì)量最好。
溫馨提示：
肉桂茶中富含很多種營(yíng)養(yǎng)元素，是一種功效較多的保健茶。在儲(chǔ)藏的時(shí)候要特別注意避光、防水防潮，要是茶葉中的葉綠素與空氣中的光和熱相互作用力就易于造成茶變，因此，合理的保存非常重要！
