鐵觀音茶，一種品牌非常多的優(yōu)質茶葉種類，是很多的人都喜歡飲用的優(yōu)質茶葉，但要想喝鐵觀音茶，除了合理的沖泡之外，合理的選購鐵觀音茶非常的關鍵，比如鐵觀音茶的品牌，相關的介紹如下！
鐵觀音茶葉的品牌
1、天福茗茶
天福茗茶，成立于1993年，其公司集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化為一體，分別加工鐵觀音、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、龍井等各地名茶和茶食品，為鐵觀音茶葉知名品牌之一。
2、八馬
八馬茶業(yè)，公司旗下有多個分公司和加工廠，其中龍門加工廠是目前亞洲最具現(xiàn)代化的烏龍茶鐵觀音精制加工廠。八馬茶業(yè)鐵觀音茶，先后榮獲茶王、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品等稱號，深受顧客喜愛。
3、海堤
海堤公司，出口及內銷產(chǎn)品以海堤牌烏龍茶為主，產(chǎn)品，包裝多樣、花色齊全，銷售網(wǎng)遍及香港、東南亞、日本及歐美等四十多個國家和地區(qū)。海堤牌鐵觀音茶同樣享譽五洲，備受茶友們的青睞。
4、鳳山
上海鳳山貿易有限公司，主營經(jīng)銷和推廣鳳山牌鐵觀音系列產(chǎn)品，集生產(chǎn)加工、包裝、銷售為一體，產(chǎn)品經(jīng)銷范圍已擴展到全國各地的名茶產(chǎn)品，得到了眾多消費者的一致好評。
5、萌巖
萌巖茶業(yè)，來自鐵觀音發(fā)源地安溪縣西坪鎮(zhèn)，集茶葉的培育、生產(chǎn)、加工、篩選、包裝、銷售于一體。萌巖鐵觀音，品質優(yōu)異，深受廣大茶友、商家的好評和認可。
鐵觀音的等級
鐵觀音的等級會影響到鐵觀音的價格，等級不一樣，價格也不一樣。鐵觀音有許多種香型，同一香型的鐵觀音又有不一樣等級，不一樣等級的鐵觀音質量不一樣，自然價格也有高有低了。
鐵觀音茶的價格是多少
同樣是安溪種植的鐵觀音，具體到哪個鄉(xiāng)鎮(zhèn)出品的價格都會有很大的區(qū)別，甚至同一產(chǎn)地不同山頭的價格都不一樣。同樣是三年新樅、純種紅心觀音的茶鮮葉（茶青），田地所產(chǎn)幾塊錢一斤，普通山頭茶10-20元左右一斤，一些知名的山頭40-50元一斤，在茶價高漲的年份，知名山頭曾有一斤茶青賣到120元的境地，而普通山頭當時的價格為30元左右，價格整整差了4倍！
因為土壤環(huán)境決定了成品的獨有氣味，安溪縣又是一個金屬礦產(chǎn)資源非常豐富的地方，以感德鎮(zhèn)為例，凡是有礦的山頭，出產(chǎn)觀音都有自己的香味；礦產(chǎn)不同，氣味也不同。氣味的高雅程度，決定了茶價和等級！
鐵觀音的泡法
1、首先取適量鐵觀音茶葉放在碗中，并倒入沸水沖泡。
2、再用蓋子刮去浮在碗上面的泡沫及其他漂浮物。
3、然后快速將碗中的觀音茶葉及茶湯沖倒在放有濾網(wǎng)的公道杯中，這樣可以把碎碎的鐵觀音茶葉濾去。還有前面主要是洗鐵觀音茶，而不是用來飲用的，所以盡量快沖。
4、記得不要把公道杯中的茶湯倒掉，要用公茶湯沖洗洗濾網(wǎng)和茶杯。
5、把茶杯洗好后接著用沸水沖泡第二道鐵觀音茶水，然后蓋上蓋子。在這道一般是把鐵觀音茶浸泡15秒就將鐵觀音茶水倒在公道杯中，也可按照自己的喜好來調節(jié)茶業(yè)浸泡時間。
7、最后把公道杯中的鐵觀音茶湯倒在茶杯中細細品嘗，品嘗完了可續(xù)水繼續(xù)沖泡。
8、將公道杯中的茶水倒于茶杯中品飲
小貼士：
在購買鐵觀音的時候可以把鐵觀音茶的品牌作為一個選擇的依據(jù)，但不是唯一的標準喔！
