眾所周知，大紅袍茶是武夷山傳統(tǒng)五大名叢之首，根據(jù)品質的不同劃分為正巖大紅袍與丹巖大紅袍兩個種類，當然的，母樹大紅袍更是大紅袍中獨特的存在，因此，下面小編就給大家介紹一下母樹大紅袍吧！
母樹大紅袍的基本介紹
大紅袍母樹長于福建武夷山的九龍窠內(nèi)，這6株茶樹并不是同一品種，有著自己的特性，茶葉形狀、生長周期等方面都不同，因此人們將其分為6個品系。根據(jù)大紅袍母樹所產(chǎn)茶葉的混合情況不同，分為純種大紅袍和商品大紅袍兩類。
純種大紅袍是指大紅袍母樹中的其中一種，經(jīng)過扦插繁育的無性繁殖方式進行栽種，長大后采摘該茶樹上部的芽葉為原料制成的大紅袍茶品。因為無性繁殖沒有代數(shù)一說，因此純種大紅袍沒有代數(shù)之分。
商品大紅袍是指將這6系大紅袍經(jīng)過無性繁殖而成的茶樹，將兩種以上品系的大紅袍茶樹的茶葉混合在一起制作而成的大紅袍茶品。和純種大紅袍類似，商品大紅袍也沒有代數(shù)之分。
大紅袍的特殊功效
1、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，大紅袍中含有一些物質不但能夠排除體內(nèi)的一些毒素，而且還有抑制癌變，以及抗癌的神奇功效。
2、大紅袍茶葉中含有氟，這種物質對預防蛀牙，強壯牙齒，以及改善口腔狀況都有很大的幫助。牙齒不好的人們經(jīng)常喝這種茶葉，不僅僅不會出現(xiàn)蛀牙，而且胃口也會“吃嘛嘛香”。
3、大紅袍也有減肥的效果，因為茶中含有咖啡堿，泛酸等多種物質，可以有效的調節(jié)身體脂肪代謝，有效分解脂肪，從而達到減肥的目的。
大紅袍與武夷巖茶的關系
根據(jù)國家頒布的“武夷巖茶地理標志保護產(chǎn)品”的定義，“武夷巖茶”是指在武夷山獨特的自然生態(tài)環(huán)境條件下，選用適宜的茶樹品種，進行無性繁殖和栽培，并用獨特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成，具有巖韻（巖骨花香）品種特征的烏龍茶。
大紅袍，享有“武夷巖茶茶王”的盛譽，是武夷巖茶中最具代表性的產(chǎn)品。其實它既是一個茶葉產(chǎn)品名，又是茶樹品種名。
拼配大紅袍的質量
茶葉拼配與酒的勾兌技術一樣，都是為了保證質量穩(wěn)定的必要技術，同時能夠在一定程度上改善茶葉品質。自從茶葉成為商品，拼配技術就產(chǎn)生了。因為茶葉生產(chǎn)過程是一種很特殊的過程。
由于茶青的來源不一、采摘的時間不一、做青技術不一，每一個制作環(huán)節(jié)包括烘焙火候的掌握，都有可能影響到成品茶的質量。所以盡管是同一個茶廠，不同批生產(chǎn)的成品茶質量可能都不一樣。而市場上對成品茶的質量要求卻是有標準的，特級、一級、二級……為了保證成品茶符合市場標準，就必須進行合理拼配。當然，這種拼配的技術含量是比較高的。所以，只存在拼配得好不好的問題，拼配本身是無可非議的。
大紅袍的種類
1、純種大紅袍是來自母樹大紅袍無性繁殖，同時單獨采制加工而成，由于產(chǎn)量稀少有限而價格昂貴。
2、市面上的大紅袍多數(shù)都是拼配大紅袍，它是根據(jù)市場對大紅袍的需求，將武夷山的不同巖茶品種按照一定比例勻堆組合而成，香氣和口感在一定程度上都有所改良，原料來源相對豐富，從而價格較低。
綜上所述，大紅袍既是茶樹品種的名稱，也是茶葉產(chǎn)品的名稱；兩者有聯(lián)系，但茶樹品種不等于茶葉產(chǎn)品，當然的，母樹大紅袍肯定是非常好的，不是所有的人都可以飲用的喔！
