茶友們?nèi)粘ｏ嬘貌枞~時(shí)都會(huì)涉及到保存的問(wèn)題，卻有很多茶友不知道茶葉保存多久會(huì)過(guò)期。下面就來(lái)看看鐵觀音多久過(guò)期？
鐵觀音多久過(guò)期？
鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵的，也就是常見(jiàn)的清香型鐵觀音，所以保持期不會(huì)太久，在通風(fēng)避光，干燥無(wú)異味的條件下，春茶一般在三個(gè)月左右，最好在一到兩個(gè)月內(nèi)喝完，秋茶稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。如果是真空密封保存在零下15度條件下，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月，但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。
經(jīng)過(guò)高溫烘焙過(guò)的鐵觀音存放時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)很久，甚至可以放上十年、二十年以上，可以存成老茶后再喝。
鐵觀音的保存條件
1、保持干燥。鐵觀音懼怕潮濕的環(huán)境，水分過(guò)多會(huì)導(dǎo)致新茶氧化加快，從而使茶葉質(zhì)變，易發(fā)霉。
2、低溫有助于新茶長(zhǎng)期保存，可以降低茶葉內(nèi)部物質(zhì)的陳化，最大限度保護(hù)茶葉的品質(zhì)，最好選擇放冰箱冷藏哦。
3、避免強(qiáng)光直射，陽(yáng)光等對(duì)茶葉會(huì)有一定的破壞作用，加速內(nèi)在物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，原理與高溫相似。
4、一定要密封！將茶葉密封保存能防止茶葉串味，也能最大程度地降低茶葉氧化反應(yīng)哦！
鐵觀音儲(chǔ)存容器和地點(diǎn)
保存鐵觀音茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽(tīng)、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存鐵觀音茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。
盛好的鐵觀音茶葉，宜放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。另外，不同種類、不同級(jí)別的鐵觀音茶葉不能混在一起保存，也不能用生石灰作吸濕劑。
鐵觀音最佳儲(chǔ)存方法
1、生石灰貯存法
將鐵觀音茶葉包裝好，分層環(huán)排于陶瓷壇四周，再把生石灰用布袋包裝好放于茶包中間，密封壇口，放置在干燥、陰涼處。生石灰袋最好每隔1~2個(gè)月?lián)Q一次。
2、木炭貯存法
取木炭1000克裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶分層排列其上，裝滿密封壇口，木炭應(yīng)每月?lián)Q一次。
3、暖水瓶貯存法
將鐵觀音茶葉裝進(jìn)新買(mǎi)的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹膠帶。
4、化學(xué)貯存法
將鐵觀音新茶裝入較厚的塑料袋中，并把除氧劑固定在塑料袋的一個(gè)角上，然后封好塑料袋。
5、冷藏貯存法
將含水量在6%以下的鐵觀音新茶裝進(jìn)鐵或木制茶罐，罐口用膠帶密封好，或直接真空無(wú)氧包裝(最佳選擇)將其放在冰箱內(nèi)，溫度保持在5℃最適宜。（最佳建議）
茶葉保存方法大同小異，鐵觀音的保存只要把握以上幾點(diǎn)，就可以做到高枕無(wú)憂。
