鐵觀音是烏龍茶
鐵觀音是烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。獲得很棒的榮譽獎項。具體如下:
1986年10月,在法國巴黎獲“國際美食旅游協(xié)會金桂獎”,被評為世界十大名茶之一。1995年3月,安溪縣被農(nóng)業(yè)部命名為“中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”;
2001年,被農(nóng)業(yè)部確定為“第一批全國無公害農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)生產(chǎn)基地縣”,并被農(nóng)業(yè)部、外貿(mào)部聯(lián)合認定為“全國園藝產(chǎn)品(茶葉)出口示范區(qū)”;
2002年,又被農(nóng)業(yè)部確認為“南亞熱帶作物(烏龍茶)名優(yōu)基地”;
2004年,安溪鐵觀音被國家列入“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”;7月,安溪鐵觀音獲得國家質(zhì)檢總局批準實施地理標志產(chǎn)品保護。
2006年1月,“安溪鐵觀音”證明商標被國家工商總局授予“中國馳名商標”稱號。
2008年,安溪鐵觀音制作技藝被文化部列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。魏月德被評為國家級代表性傳承人。
2009年年10月,在上海舉辦的“中國世博十大名茶”上,安溪鐵觀音拿得第一位。2010年,安溪鐵觀音正式進駐世博會。
2013年,共有12家福建省安溪縣茶廠獲得質(zhì)檢總局批準使用安溪鐵觀音地理標志保護產(chǎn)品的專用標志。
烏龍茶的其他品種
大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、文山包種、凍頂烏龍茶、臺灣高山茶、木柵鐵觀音、白毫烏龍(又名“膨風茶”、“香檳烏龍”)、東方美人、羅漢沉香、鳳凰水仙、閩北烏龍茶、廣東烏龍茶、鳳凰水仙、鳳凰單樅、永春佛手、浪菜、嶺頭單樅和石古坪烏龍。
大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種都是武夷巖茶,武夷巖茶是中國十大名茶之一,大紅袍是武夷巖茶之王。所以不喜歡鐵觀音的話,推薦大紅袍。