產(chǎn)婦可以喝鐵觀音嗎？

 

　　女性在分娩后，體內(nèi)氣血比較虛弱，所以這個時間段需要健脾補血補氣。鐵觀音茶是屬于綠茶的一種，有點偏寒性，如果是每天喝，有可能會傷了脾胃，不利于各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。同時喝茶不注意時容易影響鐵的吸收。建議您盡量不要每天喝，偶爾喝點淡茶，可以促進消化，但要在飯后1個小時才能喝。

 

 

　　孕婦最好少喝鐵觀音。雖然鐵觀音富含豐富的礦物質(zhì)，有解毒消食、減肥瘦身、養(yǎng)顏美容、提神益思、醒酒敵煙、清熱降火等功效，但卻適合一般人食用，不適合孕婦飲用。

 

　　鐵觀音茶味較濃，而孕婦喝濃茶不僅易患缺鐵性貧血，還會影響胎兒的營養(yǎng)供給;濃茶中含有較高濃度的咖啡因，會增加孕婦的心率和排尿量，從而加重孕婦心、腎負擔(dān)，這樣易誘發(fā)妊娠中毒癥狀，不利于母親和胎兒的健康。

 

　　此外在臨產(chǎn)期若飲過多的濃鐵觀音茶易引起失眠。而產(chǎn)前睡眠不足，往往使產(chǎn)婦體力不支，宮縮無力，從而發(fā)生難產(chǎn)。所以喜歡喝鐵觀音茶的媽媽們懷孕期間能不喝最好不喝。

 

　　1、提神益思

 

　　鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時，由于安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。

 

　　2、清熱降火

 

　　茶葉是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載：“茶苦味寒，……最能降火，火為百病，火降則上清矣。……溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則借火氣而升散。”在盛夏三伏天，酷日當(dāng)空，暑氣逼人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，生津解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由于鐵觀音中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。

 

　　3、殺菌止痢

 

　　在安溪民間早有采用鐵觀音治療痢疾和肚子痛的做法。我國古代醫(yī)學(xué)書籍中也有不少利用茶葉來治療細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。鐵觀音為什么能起到殺菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚進入胃腸道后，能使腸道的緊張功能松弛，緩和腸道運動；同時，又能使腸道蛋白質(zhì)凝固，因為細菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，茶多酚與細菌蛋白質(zhì)相遇后，細菌即行死亡，起到了保護腸胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效。

 

　　4、醒酒敵煙

 

　　鐵觀音不僅能醒酒，而且能敵煙。由于鐵觀音中含有一種酚酸類物質(zhì)，能使煙草中的尼古丁沉淀，排出體外。同時，鐵觀音中的咖啡堿能提高肝臟對藥物的代謝能力，促進血液循環(huán)，把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去，減輕和消除尼古丁帶來的副作用。當(dāng)然，這種作用不僅僅是咖啡堿的單一功效，而是與茶多酚、維生素C等多種成分協(xié)同配合的結(jié)果。

 

　　5、減肥美容

 

　　引起肥胖的主要原因是人體的膽固醇和脂肪過高，堆積在人體中使人發(fā)胖，而鐵觀音中含有大量的茶多酚等物質(zhì)，可以加快人體膽固醇的排出，同時可以抑制人體中負責(zé)分解脂類的酶的活性，使得脂類物質(zhì)難以分解，從而沒有辦法被腸道吸收，從而達到減肥美容的效果。

 

　　6、抵抗衰老

 

　　中外科學(xué)研究治療表明，引起人體衰老的主要罪魁禍首的自由基，其可使人體中的不飽和脂肪酸的過度氧化，因此為了延緩衰老速度，最好的辦法就是可以清楚自由基，使過氧化速度降低下來，使細胞獲得正常的生長發(fā)育而健康長壽。而鐵觀音茶葉中的某些成分就可以達到清除自由基的作用，這樣就可以達到抵抗衰老的作用了。

 

　　7、防癌抗癌

 

　　癌癥是當(dāng)今嚴重威脅人們健康的“不治之癥”。研究表明鐵觀音中兒茶素（EGCG）這種成分有著很強的抗癌變活性，可以抵抗人體癌變。其他科學(xué)家在證實鐵觀音抗變異的研究中，認為鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分；在化學(xué)物質(zhì)致癌的研究中，肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌癥有較大的作用。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。

 

　　8、防治糖尿病

 

　　鐵觀音茶葉中的咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。糖尿病得病的主要原因是體內(nèi)缺乏多酚類物質(zhì)，如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發(fā)生障礙，體內(nèi)血糖量劇增，代謝作用減弱。而經(jīng)常飲茶可以及時補充人體中的多種成分，從而能防止糖尿病的發(fā)生。

 

　　9、防治齲齒

 

　　眾所周知，牙膏中含有氟的成分，氟對于牙齒的保護方面起到必不可少的功用，而茶葉中也含有氟的成分。飲茶可以保護牙齒，在我國古代早已應(yīng)用。宋代的蘇東坡在《茶說》中云：“濃茶漱口，既去煩膩，且能堅齒、消蠹。”現(xiàn)代科學(xué)分析，鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解于開水，極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。同時經(jīng)常用鐵觀音漱口還可以達到去除口腔異味的作用。

 

　　10、抗動脈硬化

 

　　鐵觀音中含有大量茶多酚，而茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

 

　　1、經(jīng)期婦女

 

　　女性經(jīng)期不適宜喝濃鐵觀音茶。因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內(nèi)的鐵結(jié)合成不溶性的結(jié)合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，尤其需要特別注意的是，女性在來月經(jīng)期間，更不適合，在那段時間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。

 

　　2、臨產(chǎn)期

 

　　這期間飲茶，會因咖啡堿的作用而引起心悸、失眠，導(dǎo)致體質(zhì)下降，還可能導(dǎo)致分娩時產(chǎn)婦精神疲憊，造成難產(chǎn)。

 

　　3、哺乳期

 

　　茶中的鞣酸被胃黏膜吸收，進入血液循環(huán)后，會產(chǎn)生收斂的作用，從而抑制乳腺的分泌，造成乳汁的分泌障礙。此外，由于咖啡堿的興奮作用，母親不能得以充分地睡眠，而乳汁中的咖啡堿進入嬰兒體內(nèi)，會使嬰兒腸痙攣的危險性增加，出現(xiàn)無故啼哭。茶多酚被吸收后會抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，從而影響新生兒發(fā)育。

 

　　4、更年期

 

　　45歲以后，女性開始進入更年期。在此期間，除感情容易沖動以外，有時還會出現(xiàn)乏力、頭暈、失眠、心悸、痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)等現(xiàn)象，還有可能誘發(fā)其他疾病，飲用濃茶則可能會使這些現(xiàn)象加劇。

 

　　5、神經(jīng)衰弱者

 

　　因為鐵觀音中含有的咖啡堿，所以如果睡眠質(zhì)量不佳或是神經(jīng)衰弱、失眠癥的人的朋友是不適合喝鐵觀音的，因為咖啡堿會使心臟機能亢進，精神興奮，可能會一夜失眠到天亮。

 

　　6、胃功能弱者

 

　　腸胃不好的人群也不適合喝鐵觀音，能刺激腸胃導(dǎo)致胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病發(fā)生;

 

　　7、體質(zhì)差者

 

　　體質(zhì)差的人群，如小孩抵抗力小、老人的免疫力也都稍差，這些體質(zhì)的人群容易受到外物的影響，因此喝鐵觀音也應(yīng)適量。

　　綜上所得，哺乳期的媽媽還是建議喝鐵觀音。因為剛生完寶寶，身體內(nèi)失去了不少含鐵成分和血，正需要補充鐵質(zhì)。但是茶葉中含有鞣酸，可以與食物中的鐵相結(jié)合，影響腸道對鐵的吸收，這時喝茶容易造成缺鐵性貧血，就會妨礙母親乳汁的產(chǎn)生！