鳳凰單叢茶出產(chǎn)于風(fēng)凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名，外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨(dú)特的山韻，是很多的人都喜歡喝的茶葉，具體如下！
鳳凰單樅的營養(yǎng)成分
鳳凰單叢茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鳳凰單樅茶所含的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。
無機(jī)礦物元素主要有鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鳳凰單叢茶所含的無機(jī)礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。
鳳凰單樅茶中的咖啡堿含量較高，約占40%左右，咖啡堿被人體吸收后，即能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，清醒頭乃，幫助思維，又能加快血液循環(huán)，活躍筋肉，接觸疲勞。在臨床上，可以用與治療傷風(fēng)頭痛，療效顯著，且沒有副作用。
茶葉中的咖啡堿從內(nèi)部控制體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，并刺激腎臟，促進(jìn)排泄，從而使提內(nèi)大量熱量和污物得以排除，新陳代謝，以缺得新的生理平衡。早晨喝一杯清茶，可除去口中粘液，消除口臭，增進(jìn)食欲。飯后飲幾杯濃茶，可防止油膩積滯，興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液的分泌和食物的消化，起到減肥效果。
喝鳳凰單樅茶禁忌人群
1、陽虛體質(zhì)
對于陽虛體質(zhì)的人群來說，是不適合飲用鳳凰單叢茶的，因?yàn)檫@類人群飲用鳳凰單叢茶，會導(dǎo)致身體體質(zhì)更加的虛弱；如果你屬于是那些陽虛體質(zhì)的話，那么自然是需要忌寒涼的飲品的，可以多試試飲用宜些紅茶、熟普洱茶等。
2、氣虛體質(zhì)
對于這類氣虛體質(zhì)人群來說，是不適合飲用鳳凰單叢茶的，否則會導(dǎo)致身體抵抗力更加的差。因?yàn)楸旧須馓摰娜司褪欠浅Ｈ菀赘忻暗?，對于這類抗病能力比較弱的人來說，那么未發(fā)酵茶、輕微發(fā)酵茶都建議少喝宜些；而經(jīng)過重火烘焙的鳳凰單叢茶，還有熟普洱茶也是不錯的選擇的。
喝鳳凰單樅茶適宜人群
1、氣郁體質(zhì)
對于氣郁體質(zhì)的人來說，是不適合喝鳳凰單叢茶的，因?yàn)槟闶莻€氣郁體質(zhì)的人兒，又喜歡喝茶，茉莉花茶和鳳凰單叢兩種氣味芬芳的茶將是不錯的選擇，此外，像枸杞茶、陳皮茶等有益順氣的花草茶，也是推薦飲用的哦。
2、平和體質(zhì)
對于平和體質(zhì)的人群來說，那么是最為適合飲用鳳凰單叢茶的，這樣對于增加身體體質(zhì)是有一定好處的?？梢赃@樣說，這類人群在喝茶方面是可以多選擇的，不同的季節(jié)，可以選擇相應(yīng)的茶葉，那么必然可以起到不同的養(yǎng)生好處。
3、講養(yǎng)生的人
隨著生活水平不段提高，許多人都非常注重養(yǎng)生，喝茶保健也是不少人的追求，每天保持良好的喝茶習(xí)慣，那么是可以有益身體健康的，當(dāng)然，不建議過量去飲用，一定要適量；長期大量喝茶，往往對身體健康不利。
喝鳳凰單樅茶的好處
1、減肥瘦身
鳳凰單叢茶，有很好的溶解脂肪的效果，主要原因是因?yàn)椴枞~中的單寧酸成分，可以促進(jìn)脂肪代謝，并且可以降低血液中膽固醇含量；對于那些肥胖人群來說，可以每天在飯后30分鐘時間后，飲用一杯鳳凰單叢茶，這樣可以起到減肥刮脂的好處。
2、美容
鳳凰單叢茶對血清中性脂肪、膽固醇都有很好的降低作用；并且還可以提高SOD酶活性，對肌膚有很好的美容保健的作用；長期飲用鳳凰單叢茶，是可以改善肌膚濕潤性，可以讓肌膚更加有彈性、長力，用茶湯洗臉，還可以清除肌膚的油膩。
3、減壓
鳳凰單叢，可以有效的預(yù)防飲壓力過大而造成的暴飲暴食，并且還可以緩解抑制焦躁情緒，可以釋放壓力，讓人呈現(xiàn)放松的一個狀態(tài)下。
4、改善聽力
對于中老年人來說，經(jīng)常喝些鳳凰單叢茶的話是可以有助于保持聽力的，且對男性作用大于女性；所以中老年人可以常喝些鳳凰單叢茶，以達(dá)到改善聽力的效果。
5、抗衰老
鳳凰單叢茶內(nèi)含的維生素E是較為豐富的，每天飲用鳳凰單叢茶的情況下，可以給身體攝入足夠的維生素，這樣的話是可以起到抗衰老的作用的。每天堅(jiān)持喝鳳凰單叢茶的話，那么是可以多方面的增加人體抗衰老能力。
6、降血脂
鳳凰單叢茶可以預(yù)防、減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化的作用，并且還可以降低血液粘稠度，可以防止紅細(xì)胞凝聚，可以改善血液高凝狀態(tài)，改善微循環(huán)，有效的抑制血栓形成哦。
綜上所得，鳳凰單叢屬于全發(fā)酵和不發(fā)酵之間的一種茶品，比較有名的就是烏龍茶，它屬于單株采制的一個特定的名稱，是比較有名的一種茶品，是烏龍茶茶中的精品，所以肯定很多的人都是喜歡喝的！
