什么是人參烏龍茶？
人參茶以臺灣高山烏龍茶，配以西洋參葉粉調(diào)制而成，外形墨綠緊結(jié)，呈顆粒狀；顆粒均勻,入口清香撲鼻，舌底生津，回味無窮。茶香裊繞飄飄，茶湯金瑩剔透，味甘爽甜，飲之參味在先，茶韻其后，回味甘醇。生津提神，排體毒，助消化，養(yǎng)身怡神，平氣護(hù)腑。
1、歷史：蘭貴人是中國歷代宮廷供茶，是五百年前龍忠堂貢品名茶生態(tài)園專給皇帝喝的貢品，有幾千年的歷史。據(jù)《本草拾遺》中記：“生西國，胡人將來也，味甘溫?zé)o毒，主明目強(qiáng)記，補(bǔ)心力。”現(xiàn)代中草藥學(xué)證明該草具有潤肺止咳，補(bǔ)腎，除濕之功。
2、功效：提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預(yù)防冠心病等功用。烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養(yǎng)功效，常飲此茶可達(dá)到保健益壽的作用。
3、服用禁忌：人參及人參制品每日用量3克足矣，切勿亂自服用。
4、特點：人參烏龍茶與一般的烏龍茶外形有很大的差異，外形光滑，泡不開。由于其泡制手法獨特，需要一定的“功夫”，故稱“功夫茶”。人參茶湯色橙黃明亮、滋味醇厚甘潤、喉韻強(qiáng)勁、參味濃郁、回甘力強(qiáng)，是高山烏龍茶中之佳品。
烏龍茶介于紅綠茶間，取青嫩葉半發(fā)酵制成，其色黃潤不溫不火，其性不寒不暖，其味不淡不釅。有間以桂花者謂之桂花烏龍，或浸以參湯謂其人參烏龍。其兼容可塑，如既脫青澀又兼穩(wěn)熟之少婦，寬博隱忍，洞透世情而性情未改也。
人參烏龍茶是紅茶嗎？
人參烏龍茶是指烏龍茶+人參，人參是眾所周知的中藥材，烏龍茶則是中國六大茶類之一。中國六大茶類指的是我國所產(chǎn)的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶六大類。
紅茶：紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
烏龍茶：烏龍茶，亦稱青茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。
綜上，人參烏龍茶不是紅茶，不過有可能是烏龍茶。
