大紅袍茶最適合幾克一泡

  大紅袍是很多人都喜歡喝的一種茶,當(dāng)然喜歡喝茶,還要懂得會泡茶,茶葉的沖泡是有一定技巧的,否則也泡不出一杯好喝的茶。而好的茶葉泡出來芳香四溢,喝起來也是回味無窮的。那么大紅袍一次放多少克?
大紅袍茶最適合幾克一泡
  大紅袍一般泡幾次
 
  大紅袍一般品種泡上八泡茶性就已經(jīng)比較弱了,需要換葉重泡.
 
  大紅袍的葉片較簿,條形細,因此沖泡時水溫不宜過高,掌握在85度左右為好.用普通大小的蓋碗沖泡投茶量在七至八克之間,如果投茶量過大,尤其是水仙等焙火輕的品種在韻味上則會減色.頭三泡茶的住水時間一般掌握在10至15秒之間,四到六泡則延長到20秒.
 
  大紅袍一次放多少克
 
  大紅袍茶最適合8克一泡,大多泡袋包裝都是8克裝的.當(dāng)然,如果口味比較淡的,有放6克、7.5克,出水快一些.像云霄和潮汕喝濃的地區(qū)十克十二克的都有.
大紅袍茶最適合幾克一泡
  大紅袍第一泡洗茶不喝,三泡四泡是精華,七泡有余香,茶湯清澈不渾濁為上.
 
  大紅袍是不抽真空的,大紅袍有焙火的工藝,所以條索易碎,很忌諱抽真空.密封避光就很好保存了.
 
  另外大紅袍是不折不扣的半發(fā)酵烏龍茶,不是紅茶!
 
  大紅袍沖泡方法
 
  1,潔具
 
  用滾燙的開水沖洗茶具,溫杯湯壺更有利于發(fā)揮茶性。
大紅袍茶最適合幾克一泡
  2,置茶
 
  將茶葉快速放入蓋碗或茶壺中,盡可能地保持器具的溫度,茶量一般為器具容量的二分之一;具體需要的茶葉量,還是需要按照具體的喝茶人數(shù)而定,投放茶葉的數(shù)量不宜過多,因為喝濃茶對身體是不好的。
 
  3,洗茶
 
  用沸水高沖入泡茶器具中,水滿至略溢出,刮去蓋碗或茶壺表面的泡沫,在茶葉未張開時,迅速將茶水倒出;這一步是必須的,每一款茶葉都是要先洗茶再品飲的。因為茶葉在加工和運輸過程中,或多或少地都會受到污染。
 
  洗茶醒茶的主要目的是為了能更好地泡茶,而不是讓茶葉的味道隨之而溜走,所以動作要快速。不要讓茶葉在洗茶這個步驟中停留太久。
大紅袍茶最適合幾克一泡
  4,沖泡
 
  大紅袍需要用沸水沖泡,只有高溫才能把茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)浸泡出來;如水溫不夠,可讓沖泡時間更久一些。
 
  沖泡大紅袍的時候一般使用高沖水的方式,就是直接把滾燙的熱水沖在茶葉上,讓茶葉進行翻滾,這樣的話茶葉的味道會釋放得更為徹底。
 
  第一泡的時間約為1--2分鐘,也可根據(jù)茶葉的老嫩和茶量的多少來調(diào)節(jié)時間,以后每泡可延長5--10秒。
 
  大紅袍耐沖泡,可反復(fù)沖泡7--8次。
 
  5,出湯
 
  將泡好的茶湯依次巡回注入并列的茶杯中。
大紅袍茶最適合幾克一泡
  6,品茶
 
  心情放平和,先嗅其香,再緩緩吸入茶湯,慢慢體味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。
 
  大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,品質(zhì)優(yōu)異。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、
 
  消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。
責(zé)編: 木坤小寶
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