武夷十大巖茶有大紅袍、鐵羅汗、水金龜、白雞冠、半天妖、雀舌、玉麒麟、老君眉、北斗和金鎖匙等。武夷十大巖茶排名中大紅袍是排名第一的，這是無可爭議的；鐵羅汗、水金龜、白雞冠、半天妖等四大名樅是排名第二階梯的，但這四種武夷巖茶排名不分先后，剩下的就是第三階梯的。
武夷十大巖茶排名
1、大紅袍
無性系，灌木型，小葉類，晚生種。
武夷山傳統(tǒng)名叢之首，素有烏龍茶茶王之稱，母樹大紅袍位于九龍窠，原有母樹4叢，植于九龍窠懸崖平臺上，看似夾縫中生存，巖邊摩崖石刻“大紅袍”三字。
在70年代建九龍窠圃的同時，在其原處填土接梯，補(bǔ)植大紅袍2叢，故此，大紅袍現(xiàn)有母株6叢。大紅袍芽葉生育力較強(qiáng)，發(fā)芽較密，持嫩性較強(qiáng)。春茶適采期5月中旬末。制烏龍茶，條索緊實，色澤綠褐潤，微似桂花香，滋味醇厚回甘，“巖韻顯”?？购耘c抗旱性強(qiáng)，扦插繁殖力強(qiáng)，成活率較高。
2、鐵羅漢
無性系。灌木型，中葉類，中生種。原產(chǎn)內(nèi)鬼洞。相傳宋代已有鐵羅漢名，為最早的武夷名叢之一。葉質(zhì)較厚脆。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)，香氣濃郁幽長。抗旱性與抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。
3、水金龜
無性系。灌木型，中葉類，晚生種。相傳清末已有此名。二十世紀(jì)八十年代以來，武夷山有一定面積栽培。國內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種。
植休較高大，樹枝半開張，分枝較密，芽葉生育力較強(qiáng)。春茶適采期5月上旬，制烏龍茶，香氣高爽，似臘梅花香，滋味濃醇甘爽，“巖韻”顯。抗旱性與抗寒性強(qiáng)，扦插繁殖力較強(qiáng)，成活率較高。
4、白雞冠
無性系。灌木型，中葉類，晚生種。原產(chǎn)慧苑火焰峰下之外鬼洞，相傳白雞冠早于大紅袍，明代已有白雞冠。二十世紀(jì)八十年代以來，已不斷擴(kuò)大栽培，國內(nèi)一些教學(xué)科研單位有引種植株中等大小，樹姿半開張，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著生。
芽葉生育力強(qiáng)，持嫩性較強(qiáng)，春茶適釆期5月上句。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，品種特有香型突出，“巖韻”顯。形態(tài)特征有明顯區(qū)別，茶農(nóng)多有栽培。
5、半天妖
原名半天鷂，又名半天天、半天腰。無性系。灌木型，中葉類，晚生種。
原產(chǎn)三花峰之第三峰絕頂崖上。相傳“此茶非人所植，系古時飛鳥由他山喙銜茶籽，落此生成，清代巖主因權(quán)屬一度公庭訟陳，訴訟費(fèi)耗金干余”等。二十世紀(jì)八十年代以來逐年擴(kuò)大栽培。國內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種。
植株較高大，芽葉生育力強(qiáng)，發(fā)芽密，持嫩性較強(qiáng)。春茶適采期5月上旬，制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，滋味濃厚回甘。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。
6、雀舌
無性系。灌木型，小葉類，特晩生種。原產(chǎn)九龍窠，二十世紀(jì)八十年代初從大紅袍第一叢母株有性后代中選育而成，植株中等大小，樹姿較直立。芽葉生育力中等，發(fā)芽密度較密。春茶適采期5月中旬。制烏龍茶，制優(yōu)率高，香型似梔子花，香氣馥郁芬芳幽長。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。在低濕處種植易罹病，選擇土層深厚肥沃，排灌條件好的土地栽適當(dāng)縮小行距，合理密植。
7、玉麒麟
無性系。灌木型，小葉類，中生種。原產(chǎn)外九龍窠。群體已擴(kuò)大引種栽培。植株較高大，樹姿較直立，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著生。芽葉生育力強(qiáng)，發(fā)芽密，持嫩性強(qiáng)，春茶適采期4月下旬。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，條索緊結(jié)重實特有品種香氣濃郁的長，滋味醇厚甘爽。扦插繁殖力較強(qiáng)，成活率高。
8、老君眉
無性系。灌木型、小葉類、中生種。原產(chǎn)九龍窠，有近百年歷史。原系天心永樂禪寺一寺僧所選育，并單獨(dú)管理采制1980年經(jīng)由該寺僧的弟子指引，在原種植處查幸存原始母株。該茶現(xiàn)已擴(kuò)大群體植于巖山。
芽葉綠色或淡黃綠色，有茸毛。制烏龍茶，色澤烏褐潤，香高悠長。芽葉生育力強(qiáng)，發(fā)芽密，持嫩性強(qiáng)。春適採期4月下旬。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。
9、北斗
無性系。灌木型，中計美，中生種。原產(chǎn)北斗峰，曾名北斗一號，有六十多年歷史，巖山多有引種栽培。國內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種。
植株尚高大、樹姿半開張，分枝較密，葉片水平狀或稍下垂?fàn)钪?。芽葉生育力強(qiáng)，發(fā)芽密，持嫩性強(qiáng)。春茶適采期4月中旬末至下旬初。制烏龍茶，香氣濃郁鮮爽，滋味濃厚回甘?？购钥购敌詮?qiáng)，扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。
10、金鎖匙
無性系。灌木型，中葉美，中主種。原產(chǎn)彌陀巖，山前等多處亦有齊名之茶樹，巖山多有栽種，有近百年歷史。20世紀(jì)八十年代以來，國內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種植株大小適中。
芽葉生育力強(qiáng)，發(fā)芽密，持嫩性強(qiáng)，春茶適采期4月下旬，制烏龍茶，香氣高強(qiáng)鮮爽，滋味醇厚回甘。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高抗寒性與抗旱性較強(qiáng)。
總之，在所有武夷巖茶中大紅袍是巖茶之王，是武夷巖茶中最好的。
