烏龍茶也叫青茶，是為一種半發(fā)酵的茶，發(fā)酵程度偏輕的烏龍茶儲存時間與綠茶類似，中度、重度發(fā)酵的烏龍茶可儲存稍長一段時間，巖茶注重先儲存一年退退火氣再喝，一些烏龍茶能夠久存成陳茶飲用，那烏龍茶會過期嗎？保質(zhì)期一般多久呢？
烏龍茶的保質(zhì)期
烏龍茶屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，因此無論什么農(nóng)業(yè)產(chǎn)品都是會過期，實際的看保存的時間：
1、常溫下儲存一年
烏龍茶放進(jìn)常溫下的室內(nèi)環(huán)境中能夠保存一年以內(nèi)，可是在常溫下保存烏龍茶時，必須要把它放進(jìn)干燥背光的茶葉盒中，能接觸刺激性化學(xué)物質(zhì)，也不可以接受強(qiáng)光直射，否則會讓烏龍茶的營養(yǎng)成分大批量外流，烏龍茶的茶香也會蒸發(fā)，再沖泡也品嘗不上烏龍茶的原先口感滋味。
2、冷凍保存能夠在3到5年
烏龍茶平時還能冷凍保存，保存時要把烏龍茶放進(jìn)密封性的包裝袋子中，抽走里邊的空氣，把它密封性好，隨后直接放進(jìn)冰箱的冷凍室中，注意保存烏龍茶的冷凍室，不可以放別的刺激性食物，防止串味。烏龍茶在這個冷凍的室內(nèi)環(huán)境中能夠保存3到5年不變質(zhì)，并且新鮮度維持非常好，取出之后能夠直接沖泡。
烏龍茶的保存方法
1、避免烏龍茶與化學(xué)合成物質(zhì)接觸，或與有毒、有害、有異味、易污染的物品接觸。
2、存放烏龍茶的地方必須清潔衛(wèi)生，防潮還有避光，遠(yuǎn)離污染源。
3、可用瓷罐或錫罐裝烏龍茶，盡量裝滿，加蓋密封后置于電冰箱內(nèi)冷藏。
4、烏龍茶茶葉一旦受潮，不要緊張，可用干凈、沒有油膩的鍋慢慢烘干。
5、不要茶葉切忌放在廚房或者有香皂、樟腦丸、調(diào)味品的柜子里，以免吸收異味。
6、烏龍茶儲存不當(dāng)茶葉會霉變，霉變的茶葉不能再喝了，以免對身體造成不必要的影響。
總的來說，烏龍茶會過期，因此建議大伙兒在保存烏龍茶的時候要放進(jìn)干燥、背光、沒有異味的地方，防止潮濕。
