烏崠單叢茶能存放多久?學會焙火單叢茶能放幾十年!

  自古高山出名茶,烏崠山作為鳳凰茶區(qū)海拔較高的山,山上林木蒼籠,常年云霧縹緲,雨水充沛,日照時間短,優(yōu)越的自然環(huán)境給茶葉提供了良好的生長條件。烏崠單叢茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鱔魚皮色,油潤有光,并有朱砂紅點,沖泡清香持久,有獨特天然花香,滋味濃醇鮮爽,回甘好,湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,具有獨特山韻品格。那烏崠單叢茶能存放多久呢?
烏崠單叢茶能存放多久?學會焙火單叢茶能放幾十年!
  烏崠單叢茶能存放多久?
 
  單叢茶可以再次烘焙,再次焙火的茶口感越來越好,越來越滑,但是這些都是必須建立在會控制焙火的基礎(chǔ)上。所以買單叢是非常劃算的,味道不好再焙火,口感更好喝可以說單叢是永久的飲品,能存放數(shù)十年!
烏崠單叢茶能存放多久?學會焙火單叢茶能放幾十年!
  不同系列單叢茶保質(zhì)期
 
  清香系列
 
  鳳凰單叢清香系列廣受茶友們喜歡,尤其是她的香氣,回甘。鐘愛這種清香的我不說你都知道,喝過她的就忘不了她帶來的這種感覺,前所未有!正因為清香的單叢茶是注重品嘗香氣,因此她有一些小瑕疵,就是香氣保存難,有茶友去茶葉店購買時,發(fā)現(xiàn)香氣很好很滿意,買回家慢慢泡,發(fā)現(xiàn)喝到最后茶葉味道沒有那么好,于是心里落差很大,心里并一直唾罵商家做了手腳,其實這是錯誤的心里。這是清香茶的茶性,小編建議品飲量少的,并且喜歡清香單叢茶的茶友一次性購買不要買那么多,少點兒買,多買幾次。清香單叢茶香氣一般3個月內(nèi)很好,接下來會越來越?jīng)]有香氣,這就需要再次烤火了。所以茶友們根據(jù)自己實際情況買茶。
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  醇香系列
 
  醇香單叢茶口感非常順滑,介于清香跟濃香之間,焙火程度屬于中火,同時具有濃香茶的醇厚,也有清香的香氣,焙火一般在10個小時到15小時左右,茶葉保存得好的話香氣可以保存1年左右。
 
  濃香系列
 
  濃香單叢屬于重火茶,茶湯渾厚,潮汕本地的老茶客非常喜歡這茶湯,被譽為:重口味單叢一族。因為清香的單叢茶在他們眼前顯得太清淡,根本喝不出茶味。這種單叢焙火程度高,有一些達到3-4次焙火,不是一次性焙完火的茶,一拿起干茶來聞,濃厚的火候味,水一沖泡,茶湯立刻渾濁,用潮汕話說:有物有物。這茶確實適合重口味的茶友,不容易變味,火候香氣可保存1-2年,所以這茶買多了不怕喝不完,但是同時也建議自己的實際情況購買單叢。
烏崠單叢茶能存放多久?學會焙火單叢茶能放幾十年!
  我們因為口感不同選購上應該有區(qū)別,更應有妙招。單叢茶因為焙火程度不同我們可以把它分成幾個系列:清香系列,醇香系列,濃香系列,單叢從產(chǎn)品到變味的這個時間段跟這些分類直接有關(guān)系。
責編: chunwu
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