白毫銀針和大紅袍哪個(gè)好？這是在我們的生活中很多的人都喜歡問的問題，因?yàn)橹袊?guó)茶葉種類非常的多，不同的茶葉種類有不同的特點(diǎn)，但是事實(shí)上白毫銀針和大紅袍都是茶葉中的精品，具體如下！
白毫銀針和大紅袍的區(qū)別
1、茶類和產(chǎn)地不同
白毫銀針，屬于白茶，其產(chǎn)于福建省福鼎市，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
2、外形不同
大紅袍是用無(wú)性繁育的，福建省許多無(wú)性系茶樹品種一樣，親本的優(yōu)點(diǎn)能遺傳而不變異，武夷山茶區(qū)所種植的大紅袍，其苗木都是直接或間接從市茶葉研究所引種的。
白毫銀針則是由鮮葉茶芽制作而成的，制成后的成品茶，形狀會(huì)呈現(xiàn)現(xiàn)針形，而且白毫也非常密，顏色白得就像銀一樣，所以白毫銀針的名字就由此得來(lái)。
3、采摘時(shí)間和制作工藝不同
大紅袍的采摘與一般紅綠茶不同，其鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為新梢芽葉生育交成熟（開面三四葉），無(wú)葉面水、無(wú)破損、新鮮、均勻一致。
從采制時(shí)間上看，據(jù)林馥泉1941年當(dāng)時(shí)記載九龍窠大紅袍采制時(shí)間是5月17日，2005年的市茶葉研究所按小開面采摘的時(shí)間是5月11日，中開面為5 月16日，高山茶區(qū)為5月18日。
白毫銀針的采摘并沒有太多的要求。制作工藝上，白毫銀針采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，屬輕微發(fā)酵茶。
5、茶湯顏色和滋味不同
大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
白毫銀針在沖泡后，茶里會(huì)呈現(xiàn)出白云疑光閃，看起來(lái)猶如一道風(fēng)景，品嘗起來(lái)清鮮充滿香氣，而且滋味醇和，頗為美味。
大紅袍茶的功效
1、降低人體膽固醇，抑制心腦血管疾病
大紅袍中含有豐富的抗氧化劑和茶黃素，因此經(jīng)常飲用，能起到降低人體膽固醇含量的作用。
2、促進(jìn)消化，強(qiáng)健脾胃
現(xiàn)代人處于節(jié)奏快壓力大的生活模式，致使胃病普遍，氣血偏虛。對(duì)常飲用不發(fā)酵茶或輕發(fā)酵茶的愛茶人來(lái)說，確有"不可承受之輕"的顧忌，在咖啡因、單寧酸的長(zhǎng)期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦。
3、有效抗癌
武夷巖茶生長(zhǎng)在巖壁溝壑爛石礫壤中，而經(jīng)風(fēng)化的礫壤具有豐富的礦物質(zhì)供茶樹吸收，不僅滋養(yǎng)茶樹，而且?guī)r茶所含的礦物質(zhì)微量元素也更豐富，如鉀、鋅、硒的含量較多。由此可見，武夷巖茶所含的化學(xué)成分，具有藥理功能和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，優(yōu)于其它茶類是確實(shí)無(wú)疑的。
4、降血糖
大紅袍茶葉可以有效刺激人體內(nèi)胰島素的分泌，降低進(jìn)餐后血糖含量，有降血糖的功效，適宜糖尿病患者飲用。
5、治療卵巢癌和乳腺癌
女性常飲用可以大大減少卵巢癌和乳腺癌的發(fā)病率。另外，大紅袍茶葉中含有微量元素能有效防止氧化，延緩衰老，平衡機(jī)體，改善新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，改善膚質(zhì)，消除色斑暗紋，讓皮膚紅潤(rùn)健康，有美容養(yǎng)顏，減肥瘦身之功效。因此，大紅袍茶葉對(duì)于女性茶客來(lái)說更是益處頗多。
6、利尿解毒
人體血液中的廢物和毒素大部分都是通過腎臟過濾排出的，水停百日則生毒，經(jīng)常飲用大紅袍茶葉，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，能增強(qiáng)腎臟排毒，保證體內(nèi)的濕濁之氣及時(shí)排出體外。同時(shí)，大紅袍中的咖啡堿和芳香物質(zhì)還有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫，使人體盡快消除疲勞。
7、抵抗衰老
經(jīng)常飲用大紅袍茶葉，可以使人體血液中的維生素C含量保持在一個(gè)較高的水平。我們都知道，維生素C有延緩衰老的作用，因此飲用大紅袍可以從多方面增強(qiáng)人體抵抗衰老的能力。
綜上所述，白毫銀針屬于白茶，是白茶中的極品，大紅袍茶屬于烏龍茶，也是烏龍茶中的極品，兩者都是集口感、功效與一體的茶葉，都值得品鑒！
