中國的茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，歷史可以說是非常的悠久，同時中國的茶葉種類也可以說是非常的多，其中鐵觀音茶是一種得到眾多人喜歡的茶葉，那大家知道鐵觀音什么樣的最好嗎？不知道的話下面我們就一起來了解一下吧！
優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶的特征
1、外形
鐵觀音茶條索壯結(jié)重實，略呈圓曲；水仙茶條索肥壯、緊結(jié)，帶扭曲條形；烏龍茶條索結(jié)實肥重、卷曲。
2、色澤
烏龍茶色澤沙綠烏潤或青綠油潤。
3、香氣
烏龍茶有花香。
4、湯色
烏龍茶湯色橙黃或金黃、清澈明亮。
5、滋味
茶湯醇厚、鮮爽、靈活。
6、葉底
綠葉紅鑲邊，即葉脈和葉緣部分呈紅色，其余部分呈綠色，綠處翠綠稍帶黃，紅處明亮。
鐵觀音茶的品牌
1、安溪鐵觀音
福建省安溪鐵觀音集團(tuán)是一家專業(yè)從事烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的綜合性茶葉集團(tuán)。公司的前身是創(chuàng)建于1952年的國營福建省安溪茶廠，目前是我國鐵觀音茶業(yè)中的重要企業(yè)。
2、天福茗茶
天福集團(tuán)系由臺灣天仁集團(tuán)總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)集團(tuán)，集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體，是當(dāng)前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。在大陸“天福茗茶”直營連鎖店遍布，共937家。
3、八馬茶業(yè)
八馬茶業(yè)有限公司掌門人掌門人是王文禮先生，既是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，也是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人。八馬茶葉源于百年前的“信記”茶行，是目前中國鐵觀音市場份額較大的一家茶葉生產(chǎn)商。
4、華祥苑茗茶
華祥苑實業(yè)有限公司是一家集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合的綜合性茶業(yè)公司。公司自1994年成立以來通過吸引人才、開拓銷售渠道，完善售后服務(wù)，實施連鎖經(jīng)營壯大自己已擁有華祥苑茶廠、華祥苑食品廠、華祥苑投資公司、華祥苑北京分公司、安溪華祥苑有機(jī)茶園有限公司。
5、中閩魏氏
中閩魏氏目前發(fā)展成為一家集生態(tài)茶園開發(fā)、鐵觀音種植、加工、銷售為一體的大型茶葉連鎖機(jī)構(gòu)，通過不斷的努力，通過了ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證、QS認(rèn)證、有機(jī)茶認(rèn)證。公司本著“以人為本、以茶會友、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念，構(gòu)建了現(xiàn)代化企業(yè)管理運營團(tuán)隊。
6、鳳山鐵觀音
安溪鳳山茶業(yè)生產(chǎn)基地位于中國烏龍茶安溪鐵觀音之鄉(xiāng)——福建泉州安溪。
7、日春鐵觀音
日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn)，是一家集茶基地建設(shè)，茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè)。
8、海堤鐵觀音
“海堤”商標(biāo)2009年獲得中國馳名商標(biāo)稱號，是廈門茶葉進(jìn)出口有限公司主要出口及內(nèi)銷產(chǎn)品，目前是世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。
9、山國飲藝鐵觀音
山國飲藝茶業(yè)有限公司是由多家茶葉加工廠及茶園基地發(fā)展而成的現(xiàn)代化茶葉企業(yè)，是一家集烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化為一體的專業(yè)茶葉公司，并代理銷售全國各著名廠商茶葉、茶具，形成經(jīng)營茶葉、茶具的綜合性實業(yè)公司。
10、師道鐵觀音
師道茗茶是尚客茶業(yè)有限公司傾力打造的鐵觀音品牌，依托電子商務(wù)平臺，全心全意為廣大茶友提供醇正、自然、健康的烏龍茶茶葉品牌。
綜上所述，優(yōu)質(zhì)的鐵觀音茶有多種營養(yǎng)和藥效成分，獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，是茶葉中的精品！
