眾所周知，茉莉茶又稱作茉莉香片，屬于花茶，是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶，是一種口感非常的好，同時(shí)功效也非常多的茶葉，那大家知道茉莉鐵觀音是什么茶嗎？不知道的話下面我們就一起來了解一下吧！
茉莉鐵觀音是什么茶
茉莉鐵觀音屬于花茶。作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)橫縣茉莉花茶制作技藝傳承人，廣西橫縣南方茶廠莉香品牌肩負(fù)著傳承與創(chuàng)新。茉莉鐵觀音茶是橫縣南方茶廠獲得的國家發(fā)明專利產(chǎn)品，精選自有基地高山地區(qū)無污染、無公害優(yōu)質(zhì)鐵觀音以及汲取了充沛陽光雨露之精華盛開的茉莉花，結(jié)合精湛的“融香”技術(shù)與現(xiàn)代科技精心研制而成的時(shí)尚健康飲品。
茉莉鐵觀音的好處
1、預(yù)防蛀牙
平時(shí)用茉莉茶葉泡水喝，可以預(yù)防蛀牙發(fā)生，因?yàn)檐岳虿枞~中含有，多種天然消炎殺菌成分，能防止蛀牙產(chǎn)生，同時(shí)它還能清新口氣，去除口臭，能防止細(xì)菌在人類口腔中滋生和殘留，對(duì)人類的口腔炎癥也有一定預(yù)防作用。茉莉茶葉泡水喝，還能增強(qiáng)人體的抗輻射能力，還能保護(hù)眼睛緩解眼疲勞，預(yù)防視力下降。
2、美容養(yǎng)顏
茉莉茶葉中含有豐富維生素和多種天然活性成分，還含有一些氨基酸，人們用它泡水喝，能快速把這些營養(yǎng)吸收和利用，它們能加快人類皮膚細(xì)胞再生，而且能防止色素在皮膚表層堆積，經(jīng)常飲用可以起到淡斑美白和滋養(yǎng)肌膚的重要作用。
3、提神醒腦
茉莉茶葉中含有的茶多酚和揮發(fā)油等營養(yǎng)成分，還能直接作用于人類的中樞神經(jīng)能提神醒腦，緩解疲勞，而且能讓人們的思維能力保持活躍。茉莉茶葉中含有的茶色素和茶多酚等營養(yǎng)成分，還是天然的抗菌抗病毒物質(zhì)，它們能防止多種病毒對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生傷害。
鐵觀音茶怎么喝
1、器皿選擇
建議選用功夫茶白瓷杯組,這樣在沖泡時(shí)既可享受鐵觀音沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞鐵觀音葉底在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。
2、水溫控制
泡鐵觀音的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于鐵觀音香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。品質(zhì)好、海拔高的鐵觀音要用100度沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內(nèi)含物質(zhì)。普通鐵觀音則可以將水溫適當(dāng)放低至95度左右。
3、茶量多少
沖泡鐵觀音需要放多少茶葉呢?根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握。鐵觀音茶干建議放入7克即可連泡12次以上，太多了浪費(fèi)。
4、沖泡方法
先用開水溫杯一下，再放入7克鐵觀音進(jìn)行溫潤洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶葉表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗。
5、出水時(shí)間
第一次注沸水后,鐵觀音在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰。
6、沖泡用水
選用優(yōu)質(zhì)礦泉水或井水，以軟性水（低礦物質(zhì)含量）為佳。
綜上所述，茉莉鐵觀音茶是一種花茶，內(nèi)不僅含有茉莉花茶，還含有鐵觀音茶，所以茉莉鐵觀音茶不僅口感非常的好，最主要的是適宜飲用好處很多！
